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En la brillante galaxia de la comida gourmet, Tongguan Cake brilla como una estrella deslumbrante, con su extraordinario sabor y encanto. No sólo ha seguido brillando en China durante muchos años, sino que en los últimos dos años también ha cruzado el estrecho y ha encendido una nueva tendencia culinaria en la tierra de la provincia de Taiwán, convirtiéndose en un manjar perseguido por los amantes de la comida de ambos lados del continente. el estrecho.
El pastel de Tongguan, un alma gemela indispensable para los Tongguan Roujiamo, tiene un profundo origen histórico que se remonta a la antigüedad. Se dice que su receta única se originó a partir de la ingeniosa mejora y la sutil innovación del antiguo Bai Ji Mo. Después de innumerables rondas de amasado y horneado meticuloso, presenta una apariencia llamativa: dorada y tentadora, con un patrón bien organizado. capas distintas y una textura suave y deliciosa. Como alma gemela indispensable del Tongguan Roujiamo, Tongguan Cake tiene un profundo legado histórico que se remonta a un pasado lejano. Se cree que su fórmula distintiva evolucionó a partir del refinamiento magistral y la transformación innovadora del antiguo Bai Ji Mo, logrando su aspecto extraordinario: dorado y atractivo, con un patrón intrincadamente disperso, capas claras y un interior tierno y agradable.
En los últimos años, Tongguan Roujiamo ha extendido su presencia a las principales ciudades de China y ha brillado particularmente en los mercados nocturnos de la provincia de Taiwán, convirtiéndose en el nuevo favorito entre los blogueros y entusiastas de la comida locales. El aroma del Tongguan Roujiamo es tan tentador que atrae a comensales de todas partes, lo que a menudo genera largas colas en los puestos. Cada persona sostiene un Roujiamo humeante, crujiente y fragante, compartiendo este auténtico manjar de Shaanxi.
Vale la pena mencionar en particular que "Chunyan", una marca de Roujiamo (una especie de sándwich de carne chino) fundada conjuntamente por celebridades del cine y la televisión de Taiwán, la pareja Luoqi y Yang Shengda, se ha expandido rápidamente hasta abrir sucursales en el norte y el sur de Taiwán con su Sabor delicioso e innovador y estrategias de marketing ingeniosas. Aprovechando el efecto de celebridad y la promoción de boca en boca, ha liderado una nueva tendencia alimentaria.
En el camino de heredar e innovar simultáneamente, Tongguan Roujiamo sigue avanzando. Desde el proceso tradicional puramente hecho a mano, donde cada paso encarna la exquisita artesanía y la profunda emoción de los artesanos, hasta la moderna línea de producción de bollos Tongguan Roujiamo totalmente automática Chengpin, que combina a la perfección la miniaturización, digitalización e inteligencia de sensores con sistemas de control industrial, logrando automatización, precisión y eficiencia en el proceso de producción. Esto permite que el delicioso sabor trascienda las limitaciones geográficas y llegue a más entusiastas de la comida.
Tongguan Roujiamo, una comida deliciosa, sirve como embajadora de la herencia y el intercambio cultural. Lleva la larga historia y el profundo patrimonio cultural de Tongguan, atravesando montañas y ríos para transmitir esta experiencia gustativa única y conexión emocional a cada rincón del mundo, permitiendo que más personas sientan la naturaleza extensa y profunda y el encanto infinito de la cocina china.
Hora de publicación: 02-sep-2024