proceso de producción de paratha

autLínea de producción de lacha omática/paratha en capasEs uno de los productos de nuestra fábrica. No sólo tienebuen desempeño, pero también tiene buena estabilidad, estructura simple, fácil de usar, nivel técnico avanzado y maduro,excelente calidad, requisitos técnicos en diseño funcional, rendimiento, estructura, fabricación, experimentación, instalación y garantía de calidad, y diversas regulaciones, especificaciones y estándares involucrados en el diseño y fabricación de equipos. Además,la nueva versión actual Las especificaciones y estándares siguen los estándares internacionales. ISO9001

¿Cómo hacer lacha/en capas desde nuestra línea de producción automática de paratha?

Prepare la receta → mezcle la masa (mezcle a alta velocidad durante 4 minutos y a baja velocidad durante 4 minutos por debajo de 25 ° C) → deje la masa para que fermente por un tiempo → alimente la masa en la tolva de la laminadora de alineación de masa → dé forma al hexágono (produciendo una tira con un espesor de aproximadamente 20 mm) → laminado (adelgazamiento continuo hasta aproximadamente 1,5 mm de espesor a través de cuatro grupos de laminadoras de masa) → estiramiento (estiramiento horizontal hasta obtener una masa translúcida con un espesor de aproximadamente 0,4 mm) → Cepillar con aceite caliente hacia arriba y hacia abajo, espolvorear cebolla verde, doblar en forma de cuerda → transportador relajante → corte vertical → hacer rodar automáticamente la bola de masa → llenar en la bandeja y esperar a que la bola de masa fermente → presionar la bola de masa y filmar → congelación rápida ( - 30°C durante aproximadamente 2 horas) → congelación (- 18°C, más de 24 horas) → envasado.

Para obtener más información, haga clic a continuación para ponerse en contacto con nuestro departamento comercial.