La "ciabatta" se originó en la cultura del pan en Italia y es una parte importante de la vida diaria del pueblo italiano.El
La artesanía en la elaboración de este pan se ha transmitido de generación en generación.y después de innumerablesrefinamientos
y mejoras, finalmente se ha formado la ciabatta actual.En Italia, cada pieza de ciabatta lleva elcorazón de artesano y
sabiduría,que es la acumulación del tiempo y la continuación de la tradición.
Las materias primas de Ciabatta son agua, levadura, harina, sal y algunas añaden aceite de oliva. Por lo tanto,Los panaderos franceses suelen referirse a
chapata como"baguettes con aceite de oliva añadido".La masa de Ciabatta tiene un alto contenido de agua,por lo que es muy suave,lo que hace que la gente
exclamar: "Esto esno es una masa, es solo un trozo de masa que no se puede levantarel plato!"Por lo tanto, durante la producción
proceso,no es necesariopara amasar, simplemente sigue doblándolo, lo que no sólo reduceeltiempo y calor de los golpes,pero también hace
el internoestructura de la masamás delicado y retiene más delAroma original de la harina.
La apariencia de la Ciabatta horneada es muy similar a una zapatilla, por eso los italianos la llaman "Ciabatta",cual es el italiano
pronunciaciónde "zapatilla". Puede que sea feo, pero debajo de la corteza crujiente de la ciabatta hay un pan suave y húmedo.centro.Es simplemente el
materia prima paraelaborando sándwiches y panini naturales, que pueden llevar infinitas combinaciones ycreatividad.La hamburguesa italiana
el bollo es en realidad elPan ciabatta característico de Italia, también conocido como pan de zapatilla.El conocido panini de KFC está elaborado con
pan ciabatta.
Ciabatta es un pan único y delicioso que transmite la tradición y la cultura de Italia y muestrala sabiduría y
habilidadesde panaderos. Con el proceso de globalización, la chapata ha ido entrando poco a poco en todo el mundo.Cada vez más gente
han comenzadopara disfrutar de este pan de Italia. En panaderías y cafeterías se puede ver el aspectode chapata.También se ha convertido
un favoritoElección de desayuno y té de la tarde para personas de todo el mundo.Ya sea como alimento básico o como alimento complementario,
chapataPuede brindarnos un disfrute de sabor sin fin.
Hora de publicación: 01-dic-2023