Μηχανή γραμμής παραγωγής Tortilla CPE-650

Τεχνικές λεπτομέρειες

Αναλυτικές Φωτογραφίες

Διαδικασία Παραγωγής

Ερευνα

Μηχανή γραμμής παραγωγής Tortilla CPE-650

Προδιαγραφές μηχανήματος:

Μέγεθος	(L)22.610mm * (Π)1.580mm * (Υ)2.280mm
Ηλεκτρισμός	3 Φάσεις ,380V,50Hz,53kW
Ικανότητα	3.600 (τεμ/ώρα)
Μοντέλο Αρ.	CPE-650
Μέγεθος πατήματος	65*65 εκ
Φούρνος	Τριών επιπέδων
Ψύξη	9 επίπεδο
Πάγκος στοίβαξης	2 σειρές ή 3 σειρές
Εφαρμογή	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Οι τορτίγιες από αλεύρι παράγονται εδώ και αιώνες και έχουν γίνει δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Παραδοσιακά, οι τορτίγιες καταναλώνονται την ημέρα του ψησίματος. Ωστόσο, η ανάγκη για γραμμή παραγωγής τορτίγιας υψηλής χωρητικότητας έχει επομένως αυξηθεί. Μεταμορφώσαμε τις παραδόσεις του παρελθόντος σε μια υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής. Οι περισσότερες τορτίγιες κατασκευάζονται πλέον με θερμή πρέσα. Η ανάπτυξη των γραμμών Flatbread Sheeting είναι μια από τις βασικές γνώσεις της ChenPin. Οι τορτίγιες με ζεστή πίεση είναι πιο λείες στην υφή της επιφάνειας και πιο ελαστικές και κυλιόμενες από άλλες τορτίγιες.

Για περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ στις λεπτομερείς φωτογραφίες.

Διαδικασία Παραγωγής:

Τα τρόφιμα που παράγονται από αυτό το μηχάνημα:

Τορτίγια/ Ρότι

Τορτίγια/Ρότι

Προηγούμενος: Rapid Delivery for Automatic Tortilla Maker - Tortilla Production Line Machine CPE-620 – Chenpin

Επόμενος: Μηχανή γραμμής παραγωγής Lacha Paratha CPE-3268

1. Τορτίγια Υδραυλική θερμή πρέσα
■ Κλείδωμα ασφαλείας: Πιέζει τις μπάλες ζύμης ομοιόμορφα χωρίς να επηρεάζεται από τη σκληρότητα και το σχήμα των μπάλων ζύμης.
■ Σύστημα συμπίεσης & θέρμανσης υψηλής παραγωγικότητας: Πρεσάρει 4 τεμάχια προϊόντων 8-10 ιντσών κάθε φορά και 9 τεμάχια των 6 ιντσών Η μέση ικανότητα παραγωγής είναι 1 τεμάχιο ανά δευτερόλεπτο. Μπορεί να τρέξει με 15 κύκλους ανά λεπτό και το μέγεθος της πρέσας είναι 620*620mm
■ Μεταφορέας μπάλας ζύμης: Η απόσταση μεταξύ των σφαιρών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και μεταφορείς 2 σειρών ή 3 σειρών.
■ Ανώτερος έλεγχος της τοποθέτησης του προϊόντος κατά τη διάρκεια της πίεσης για αύξηση της συνοχής του προϊόντος με ταυτόχρονη ελαχιστοποίηση της σπατάλης.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας τόσο για την επάνω όσο και για την κάτω εστία
■ Η τεχνολογία θερμής πρέσας ενισχύει την ιδιότητα τυλίγματος της τορτίγιας.

Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Τορτίγιας 11

Φωτογραφία του Tortilla Hydraulic hot press

2. Φούρνος τούνελ τριών στρώσεων/επίπεδο
■ Ανεξάρτητος έλεγχος καυστήρων και θερμοκρασίας πάνω/κάτω ψησίματος. Μετά την ενεργοποίηση, οι καυστήρες ελέγχονται αυτόματα από αισθητήρες θερμοκρασίας για να εξασφαλίσουν σταθερή θερμοκρασία.
■ Συναγερμός αποτυχίας φλόγας: Μπορεί να εντοπιστεί αστοχία φλόγας.
■ Μέγεθος: φούρνος μήκους 4,9 μέτρων και 3 επίπεδα που θα ενισχύσουν το ψήσιμο της τορτίγιας και από τις δύο πλευρές.
■ Παρέχετε μέγιστη απόδοση και ομοιομορφία στο ψήσιμο.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας. 18 Αναφλεκτήρας και μπάρα ανάφλεξης.
■ Ανεξάρτητη ρύθμιση φλόγας καυστήρα και ένταση αερίου
■ Αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας μετά την τροφοδοσία της απαιτούμενης θερμοκρασίας.

Φωτογραφία του φούρνου τούνελ τριών επιπέδων για τορτίγια

3. Σύστημα ψύξης
■ Μέγεθος: 6 μέτρα μήκος και 9 επίπεδο
■ Αριθμός ανεμιστήρων ψύξης: 22 Ανεμιστήρες
■ Μεταφορική ταινία από ανοξείδωτο χάλυβα 304 mesh
■ Σύστημα ψύξης πολλαπλών επιπέδων για μείωση της θερμοκρασίας του ψημένου προϊόντος πριν από τη συσκευασία.
■ Εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, ανεξάρτητους κινητήρες, οδηγούς ευθυγράμμισης και διαχείριση αέρα.

Μεταφορέας ψύξης για τορτίγια

4. Counter Stacker
■ Συγκεντρώστε στοίβες τορτίγιες και μετακινήστε τις τορτίγιες σε ένα μόνο αρχείο στη συσκευασία τροφοδοσίας.
■ Ικανός να διαβάζει τα κομμάτια του προϊόντος.
■ Εξοπλισμένο με το πνευματικό σύστημα και χοάνη χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της κίνησης του προϊόντος για τη συσσώρευσή του κατά τη στοίβαξη.

Φωτογραφία της μηχανής Counter Stacker για τορτίγια