Μηχανή γραμμής παραγωγής Tortilla CPE-450
Μηχανή γραμμής παραγωγής Tortilla CPE-400
Μέγεθος | (Μ)6500mm * (Π)1370mm * (Υ)1075mm |
Ηλεκτρισμός | 3 Φάσεις ,380V,50Hz,18kW |
Ικανότητα | 900 (τεμ/ώρα) |
Μοντέλο Αρ. | CPE-400 |
Μέγεθος πατήματος | 40*40 εκ |
Φούρνος | Φούρνος τούνελ τριών επιπέδων/στρώσεων |
Εφαρμογή | Tortilla, Roti, Chapati |
Οι τορτίγιες από αλεύρι παράγονται εδώ και αιώνες και έχουν γίνει δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο. Παραδοσιακά, οι τορτίγιες καταναλώνονται την ημέρα του ψησίματος. Ωστόσο, η ανάγκη για γραμμή παραγωγής τορτίγιας υψηλής χωρητικότητας έχει επομένως αυξηθεί. Μεταμορφώσαμε τις παραδόσεις του παρελθόντος σε μια υπερσύγχρονη γραμμή παραγωγής. Οι περισσότερες τορτίγιες κατασκευάζονται πλέον με θερμή πρέσα. Η ανάπτυξη των γραμμών Flatbread Sheeting είναι μια από τις βασικές γνώσεις της ChenPin. Οι τορτίγιες με ζεστή πίεση είναι πιο λείες στην υφή της επιφάνειας και πιο ελαστικές και κυλιόμενες από άλλες τορτίγιες.
Για περισσότερες λεπτομέρειες, κάντε κλικ στις λεπτομερείς φωτογραφίες.
1. Κόφτης μπάλας ζύμης
■ Στη χοάνη τροφοδοσίας τοποθετείται ανάμεικτη ζύμη τορτίγιας, τσαπάτι, Ρότι
■ Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι 304
■ Η μπάλα ζύμης ψιλοκόβεται ανάλογα με το βάρος της τορτίγιας, roti, chapati
Φωτογραφία του κόφτη μπάλας ζύμης Tortilla
2. Μηχανή θερμής πρέσας τορτίγιας
■ Εύκολος έλεγχος της θερμοκρασίας, του χρόνου πιέσεως και της διαμέτρου της τορτίγιας, ρότι, τσαπάτι μέσω του πίνακα ελέγχου.
■ Μέγεθος πιεστηρίου: 40*40cm
■ Σύστημα καυτής πρέσας: Πιέζει 1 τεμάχιο προϊόντων όλων των μεγεθών κάθε φορά καθώς το μέγεθος της πρέσας είναι 40*40cm. Η μέση παραγωγική ικανότητα είναι 900 τμχ/ώρα. Ως εκ τούτου, αυτή η γραμμή παραγωγής είναι κατάλληλη για βιομηχανίες μικρής κλίμακας.
■ Όλα τα μεγέθη τορτίγια, ρότι, τσαπάτι ρυθμιζόμενα.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας τόσο για την επάνω όσο και για την κάτω εστία
■ Η τεχνολογία θερμής πρέσας ενισχύει την ιδιότητα τυλίγματος της τορτίγιας.
■ Είναι επίσης γνωστό ως πιεστήριο μονής σειράς. Ο χρόνος πίεσης ρυθμίζεται μέσω του πίνακα ελέγχου
Φωτογραφία της μηχανής θερμής πρέσας Tortilla
3. Φούρνος τούνελ τριών επιπέδων/ στρώσεων
■ Ανεξάρτητος έλεγχος καυστήρων και θερμοκρασίας πάνω/κάτω ψησίματος. Μετά την ενεργοποίηση, οι καυστήρες ελέγχονται αυτόματα από αισθητήρες θερμοκρασίας για να εξασφαλίσουν σταθερή θερμοκρασία.
■ Συναγερμός αποτυχίας φλόγας: Μπορεί να εντοπιστεί αστοχία φλόγας.
■ Μέγεθος: Φούρνος μήκους 3,3 μέτρων και 3 επίπεδα
■ Διαθέτει ανεξάρτητους ελέγχους θερμοκρασίας. 18 Αναφλεκτήρας και μπάρα ανάφλεξης.
■ Ανεξάρτητη ρύθμιση φλόγας καυστήρα και όγκος αερίου.
■ Είναι επίσης γνωστός ως αυτόματος ή έξυπνος φούρνος λόγω της ικανότητας διατήρησης της θερμοκρασίας στην παράμετρο του ρυθμισμένου βαθμού.
Φωτογραφία του φούρνου τούνελ τριών επιπέδων Tortilla