Μηχάνημα γραμμής παραγωγής Roti CPE-800
Μηχάνημα γραμμής παραγωγής Roti CPE-800
Μέγεθος | (L)22.510mm * (Π)1.820mm * (Υ)2.280mm |
Ηλεκτρισμός | 3 Φάσεις ,380V,50Hz,80kW |
Ικανότητα | 3.600-8.100 (τεμ/ώρα) |
Μοντέλο Αρ. | CPE-800 |
Μέγεθος πατήματος | 80*80 εκ |
Φούρνος | Τριών επιπέδων |
Ψύξη | 9 επίπεδο |
Πάγκος στοίβαξης | 2 σειρές ή 3 σειρές |
Εφαρμογή | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Το Roti (γνωστό και ως chapati) είναι ένα στρογγυλό ψωμί, εγγενές στην ινδική υποήπειρο, που παρασκευάζεται από αλεύρι ολικής αλέσεως, παραδοσιακά γνωστό ως gehu ka atta, και νερό που συνδυάζεται σε ζύμη. Το Roti καταναλώνεται σε πολλές χώρες παγκοσμίως. Το καθοριστικό του χαρακτηριστικό είναι ότι είναι άζυμο. Το Naan από την ινδική υποήπειρο, αντίθετα, είναι ένα ζυμωτό ψωμί, όπως και το kulcha. Όπως τα ψωμιά σε όλο τον κόσμο, το ρότι είναι βασικό συνοδευτικό σε άλλα φαγητά. Τα περισσότερα roti κατασκευάζονται πλέον με θερμή πρέσα. Η ανάπτυξη του Flatbread hot press είναι μια από τις βασικές γνώσεις της ChenPin. Τα roti με θερμή πίεση είναι πιο λεία στην υφή της επιφάνειας και πιο κυλιόμενα από άλλα roti.
Καθώς περνούσε ο καιρός, η ζήτηση των πελατών για μεγαλύτερη παραγωγή οδηγεί στο μοντέλο CPE-800.
■ Χωρητικότητα μοντέλου CPE-800: Πιέστε 12 τεμάχια των 6 ιντσών, 9 τεμάχια των 10 ιντσών και 4 τεμάχια των 12 ιντσών, τρέχοντας με 15 κύκλους ανά λεπτό.
■ Ανώτερος έλεγχος της τοποθέτησης του προϊόντος κατά τη διάρκεια της πίεσης για αύξηση της συνοχής του προϊόντος με ταυτόχρονη ελαχιστοποίηση της σπατάλης.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας τόσο για την επάνω όσο και για την κάτω εστία
■ Μεταφορέας μπάλας ζύμης: Η απόσταση μεταξύ των μπαλών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και μεταφορείς 4 σειρών, 3 σειρών και 3 σειρών ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος σας.
■ Εύκολη, ταχύτερη και βολική αλλαγή της ταινίας μεταφοράς Teflon.
■ Αυτόματο σύστημα οδήγησης για τεφλόν μεταφορέα θερμής πρέσας.
■ Μέγεθος: φούρνος μήκους 4,9 μέτρων και 3 επίπεδα που θα ενισχύσουν το ψήσιμο της τορτίγιας και από τις δύο πλευρές.
■ Αντοχή στη θερμότητα του σώματος του φούρνου. Ανεξάρτητη φλόγα καυστήρα και έλεγχος όγκου αερίου.
■ Σύστημα ψύξης: Μέγεθος: 6 μέτρα μήκος και 9 επίπεδα που δίνουν περισσότερο χρόνο ψύξης στην τορτίγια πριν τη συσκευασία. Εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, ανεξάρτητους κινητήρες, οδηγούς ευθυγράμμισης και διαχείριση αέρα.
■ Συγκεντρώστε στοίβες roti και μετακινήστε το roti σε ένα μόνο αρχείο στη συσκευασία τροφοδοσίας. Ικανός να διαβάζει τα κομμάτια του προϊόντος. Εξοπλισμένο με το πνευματικό σύστημα και χοάνη χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της κίνησης του προϊόντος για τη συσσώρευσή του κατά τη στοίβαξη.