CPE-3368 Μηχανή γραμμής παραγωγής Lacha Paratha

Μηχανή γραμμής παραγωγής Lacha Paratha CPE-3368

Το Lacha Paratha είναι ένα ψωμί με στρώσεις, εγγενές στην ινδική υποήπειρο, που επικρατεί σε όλες τις σύγχρονες χώρες της Ινδίας, της Σρι Λάνκα, του Πακιστάν, του Νεπάλ, του Μπαγκλαντές, των Μαλδίβων και της Μιανμάρ, όπου το σιτάρι είναι το παραδοσιακό βασικό προϊόν. Το Paratha είναι μια συγχώνευση των λέξεων parat και atta, που κυριολεκτικά σημαίνει στρώσεις μαγειρεμένης ζύμης. Οι εναλλακτικές ορθογραφίες και ονομασίες περιλαμβάνουν παράνθα, παράουνθα, πρόνθα, παρόνταυ, παρόνθη, πορότα, παλάτα, πορόθα, φόρα.

έρευνα λεπτομέρεια