Το Roti canai ή roti chenai, γνωστό και ως roti cane και roti prata, είναι ένα πιάτο με ινδική επιρροή που βρίσκεται σε πολλές χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, συμπεριλαμβανομένου του Μπρουνέι, της Ινδονησίας, της Μαλαισίας και της Σιγκαπούρης.Το Roti canai είναι ένα δημοφιλές πιάτο πρωινού και σνακ στη Μαλαισία και ένα από τα πιο διάσημα παραδείγματα μαλαισιανής ινδικής κουζίνας.Η γραμμή παραγωγής paratha ChenPin CPE-3000L κατασκευάζει στρώσεις roti canai paratha.