Μηχανή γραμμής παραγωγής Chapati CPE-800

Το Chapati (εναλλακτικά γράφεται chapatti, chappati, chapathi ή chappathi, γνωστό και ως roti, rotli, safati, shabaati, phulka και (στις Μαλδίβες) roshi, είναι ένα άζυμο ψωμί που προέρχεται από την ινδική υποήπειρο και βασικό στην Ινδία, το Νεπάλ, το Μπαγκλαντές. , το Πακιστάν, τη Σρι Λάνκα, την Ανατολική Αφρική, την Αραβική Χερσόνησο και την Καραϊβική. Τα Chapatis παρασκευάζονται από αλεύρι ολικής αλέσεως γνωστό ως atta, αναμεμειγμένο σε ζύμη με νερό, λάδι και προαιρετικό αλάτι σεσκεύος ανάμειξης που λέγεται parat, και μαγειρεύονται σε ταβά (επίπεδο τηγάνι).
Είναι ένα κοινό βασικό προϊόν στην ινδική υποήπειρο καθώς και μεταξύ των ομογενών από την ινδική υποήπειρο σε όλο τον κόσμο.

Τα περισσότερα chapati κατασκευάζονται πλέον με ζεστή πρέσα. Η ανάπτυξη του Flatbread hot press είναι μια από τις βασικές γνώσεις της ChenPin. Τα roti με ζεστή πίεση είναι πιο λεία στην υφή της επιφάνειας και πιο κυλιόμενα από άλλα chapati.

Καθώς περνούσε ο καιρός, η ζήτηση των πελατών για μεγαλύτερη παραγωγή οδηγεί στο μοντέλο CPE-800.
■ Χωρητικότητα μοντέλου CPE-800: Πιέστε 12 τεμάχια των 6 ιντσών, 9 τεμάχια των 10 ιντσών και 4 τεμάχια των 12 ιντσών, τρέχοντας με 15 κύκλους ανά λεπτό.
■ Ανώτερος έλεγχος της τοποθέτησης του προϊόντος κατά τη διάρκεια της πίεσης για αύξηση της συνοχής του προϊόντος με ταυτόχρονη ελαχιστοποίηση της σπατάλης.
■ Ανεξάρτητοι έλεγχοι θερμοκρασίας τόσο για την επάνω όσο και για την κάτω εστία
■ Μεταφορέας μπάλας ζύμης: Η απόσταση μεταξύ των μπαλών ζύμης ελέγχεται αυτόματα από αισθητήρες και μεταφορείς 4 σειρών, 3 σειρών και 3 σειρών ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος σας.
■ Εύκολη, ταχύτερη και βολική αλλαγή της ταινίας μεταφοράς Teflon.
■ Αυτόματο σύστημα οδήγησης για τεφλόν μεταφορέα θερμής πρέσας.
■ Μέγεθος: φούρνος μήκους 4,9 μέτρων και 3 επίπεδα που θα ενισχύσουν το ψήσιμο της τορτίγιας και από τις δύο πλευρές.
■ Αντοχή στη θερμότητα του σώματος του φούρνου. Ανεξάρτητη φλόγα καυστήρα και έλεγχος όγκου αερίου.
■ Σύστημα ψύξης: Μέγεθος: 6 μέτρα μήκος και 9 επίπεδα που δίνουν περισσότερο χρόνο ψύξης στην τορτίγια πριν τη συσκευασία. Εξοπλισμένο με έλεγχο μεταβλητής ταχύτητας, ανεξάρτητους κινητήρες, οδηγούς ευθυγράμμισης και διαχείριση αέρα.
■ Συγκεντρώστε στοίβες chapati και μετακινήστε το chapati σε ένα μόνο αρχείο στη συσκευασία τροφοδοσίας. Ικανός να διαβάζει τα κομμάτια του προϊόντος. Εξοπλισμένο με το πνευματικό σύστημα και χοάνη χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της κίνησης του προϊόντος για τη συσσώρευσή του κατά τη στοίβαξη.