Lacha paratha

Lacha Paratha

Lacha Parathas tekstur er virkelig karakteristisk – sprød og gylden på ydersiden, men vidunderligt lagdelt og sprød indeni, der frigiver en lækker aroma af bagt hvede og olie. Uanset om det er til morgenmad, frokost eller aftensmad, tilfredsstiller denne velsmagende pandekage trangen med sin dejlige tyggeevne og sprødhed.I 2010 udviklede Shanghai Chenpin Food Machinery den første fuldautomatiske produktionslinje til Lacha Parathas. Designfilosofien bag denne linje var at kombinere traditionel Lacha Paratha med moderne mekanisk teknologi og producere pandekager, der bedre passer til nutidens smag. Denne innovation sikrer ikke kun ensartet kvalitet og tekstur, men øger også produktionseffektiviteten betydeligt og bidrager til at popularisere denne elskede snack i hele landet. Til dato er der solgt over 500 enheder, hvilket gør den fuldautomatiske håndrevne pandekageproduktionslinje til et flagskibsprodukt fra Chenpin.