Baguette brød

Opskriften på baguettes er meget enkel og bruger kun fire grundlæggende ingredienser: mel, vand, salt og gær.

Intet sukker, intet mælkepulver, ingen eller næsten ingen olie. Hvedemelet er ubleget og indeholder ingen konserveringsmidler.

Formmæssigt er det desuden fastsat, at affasningen skal have 5 revner for at være standard.

Den franske præsident Macron udtrykte sin støtte til den traditionelle franske baguette "Baguette" for at ansøge om FN's repræsentantliste over menneskehedens immaterielle kulturarv.