I gourmetmadens strålende galakse skinner Tongguan Cake som en blændende stjerne med sin ekstraordinære smag og charme. Det er ikke kun blevet ved med at skinne i Kina i mange år, men i de sidste to år har det også krydset sundet og antændt en ny kulinarisk trend i Taiwan-provinsens land, og er blevet en delikatesse, der forfølges af madelskere fra begge sider af sundet.
Tongguan Cake, en uundværlig soulmate til Tongguan Roujiamo, har en dyb historisk oprindelse, der går tilbage til oldtiden. Det siges, at dens unikke opskrift stammer fra den geniale forbedring og subtile innovation fra den gamle Bai Ji Mo. Efter utallige æltningsrunder og omhyggelig bagning fremviser den et iøjnefaldende udseende - gyldent og fristende, med et velarrangeret mønster, tydelige lag og en blød, lækker tekstur. Som en uundværlig soulmate til Tongguan Roujiamo, bærer Tongguan Cake en dyb historisk arv, der kan spores tilbage til en fjern fortid. Dens karakteristiske formel menes at have udviklet sig fra den mesterlige raffinement og innovative transformation af den gamle Bai Ji Mo, og opnået dens bemærkelsesværdige udseende - gyldent og dragende, med et mønster, der er indviklet spredt, klare lag og et ømt, velsmagende interiør.
I de seneste år har Tongguan Roujiamo spredt sin tilstedeværelse på tværs af større byer i Kina og har især skinnet klart på natmarkederne i Taiwan-provinsen og er blevet den nye favorit blandt lokale madbloggere og madentusiaster. Duften af Tongguan Roujiamo er så lokkende, at den tiltrækker gæster fra fjern og nær, hvilket ofte fører til lange køer ved boderne. Hver person har en dampende, sprød og velduftende Roujiamo og deler denne autentiske delikatesse fra Shaanxi.
Det er især værd at nævne, at "Chunyan", et Roujiamo-mærke (en slags kinesisk kødsandwich), der er grundlagt i fællesskab af Taiwans film- og tv-berømtheder, ægteparret Luoqi og Yang Shengda, hurtigt har udvidet til at åbne afdelinger i det nordlige og sydlige Taiwan med sine innovativ lækker smag og skarpe marketingstrategier. Ved at udnytte berømthedseffekten og mund-til-mund-promovering har det ført til en ny madtrend.
På vejen til at arve og innovere på samme tid, fortsætter Tongguan Roujiamo med at bevæge sig fremad. Fra den traditionelle rent håndlavede proces, hvor hvert trin legemliggør håndværkernes udsøgte håndværk og dybe følelser, til den moderne Chengpin fuldautomatiske Tongguan Roujiamo bolle produktionslinje, som perfekt kombinerer miniaturisering, digitalisering og intelligens af sensorer med industrielle kontrolsystemer, realisere automatisering, præcision og effektivitet i produktionsprocessen. Dette gør det muligt for den lækre smag at overskride geografiske begrænsninger og nå flere madentusiaster.
Tongguan Roujiamo, en lækker mad, tjener som ambassadør for kulturel arv og udveksling. Det bærer Tongguans lange historie og dybe kulturarv, krydser bjerge og floder for at formidle denne unikke smagsoplevelse og følelsesmæssige forbindelse til hvert hjørne af verden, hvilket gør det muligt for flere mennesker at føle den omfattende og dybe natur og uendelige charme af det kinesiske køkken.
Indlægstid: Sep-02-2024