Pizza, en klassisk kulinarisk fornøjelse med oprindelse i Italien, er nu blevet populær over hele verden og er blevet en elsket mad blandt mange madelskere. Med den stigende diversificering af folks smag for pizza og livets høje tempo har pizzamarkedet indvarslet hidtil usete udviklingsmuligheder.
Ifølge de seneste markedsundersøgelsesdata har den globale markedsstørrelse for frossen pizza overskredet 10,52 milliarder dollars i 2024 og forventes at nå 12,54 milliarder dollars i 2030 med en sammensat årlig vækstrate på 2,97% i perioden. Denne betydelige vækst skyldes ikke kun den kontinuerlige innovation og berigelse af pizzasmag, men afspejler også den stigende efterspørgsel efter bekvem og hurtig mad blandt forbrugerne.
Med fokus på det kinesiske marked har pizzaindustrien vist en rivende udviklingstendens. For nylig lancerede det velkendte pizzamærke "Pizza Hut" en ny model WOW butik, med fokus på "høj kvalitet prisforhold" strategi, såsom prisen på kun 19 yuan ost pizza, sådanne produkter, når lanceret, er salget steget. Saria, kendt som "det italienske sandamt", har længe tiltrukket et stort antal loyale kunder med sine ultra-omkostningseffektive og højkvalitetsprodukter og har indtaget en plads på det stærkt konkurrenceprægede marked.
I lyset af den store efterspørgsel fra pizzamarkedet er storskalaproduktion af frossenpizza blevet en topprioritet. I denne proces bliver automatisering og skalering nøglen til at forbedre produktionseffektiviteten. Indførelsen af fuldt udautomatisk pizzaproduktionslinjekan realisere hele procesautomatiseringen fra dejtilberedning, kageembryostøbning, saucepåføring til færdigvareemballage, hvilket ikke kun forbedrer produktiviteten og effektiviteten markant, men også effektivt reducerer arbejdsomkostningerne. Denne effektive produktionstilstand imødekommer ikke kun markedets hurtigt voksende efterspørgsel efter pizzaprodukter, men sikrer også ensartet produktsmag og kvalitet.
I fremtiden, med den fortsatte hurtige ekspansion af pizzamarkedet og den fortsatte udvikling af forbrugernes efterspørgsel, vil produktionsprocessen for frossen pizza være mere opmærksom på integrationen af automatisering og intelligens. Ved fuldt ud at anvende fuldt automatiserede produktionslinjer vil pizzaproducenter være i stand til yderligere at forbedre produktionseffektiviteten, optimere omkostningsstrukturen og sikre produktkvalitet og dermed præcist matche forbrugernes presserende efterspørgsel efter hurtige, sunde og mangfoldige pizzaprodukter.
Indlægstid: 04-november 2024