Nyheder - Udforskning af hjemmelavet mad: Udforsk køkkener fra hele landet uden at forlade hjemmet

Den overfyldte og mindeværdige rejse er slut. Hvorfor ikke prøve en ny måde - hjem kulinarisk udforskning? Ved hjælp af intelligent produktionstilstand for madmaskiner og bekvem ekspresleveringsservice kan vi nemt nyde repræsentative retter fra hele landet derhjemme.

Beijing Roast Duck: Moderne arv fra det kejserlige køkken

Beijing Andesteg, som en berømt Beijing-ret med verdensomdømme, har vundet utallige spisende gæsters gunst for sin rosenrøde farve, fede kød uden fedtet, sprødt yderside og mørt indeni. Når man smager, med pandekager, spidskål, sød sauce og andre ingredienser, er det unikt og uforglemmeligt.

Shanghai spidskålskage: salt og sprød autentisk smag

Når det kommer til Shanghai, skal vi nævne dets unikkeShanghai spidskål pandekager. Den gamle Shanghai-spidsløgskage er berømt for sin udsøgte produktionsteknologi og unikke salte smag. Ved hjælp af mel, spidskål, salt og andre simple ingredienser, efter æltning, rulning, stegning og andre trin, er skindet gyldent og sprødt, den indre løgduft flyder over, og smagen er tydeligt lagdelt.

Shaanxi Rujiamo: Den perfekte kollision af sprødt og lækkert

Rojiamo i Tongguan,Shaanxi-provinsen er med sin unikke produktionsteknologi og rige smag blevet førende inden for nordvestlige snacks. Tongguan kage hud tør, sprød, sprød, duftende, det indre lag er tydeligt, bide af slaggen varme mund, endeløs eftersmag. Det krydrede kød, der er klemt ind i det, er fedt, men ikke fedtet, tyndt, men ikke træ, salt og velsmagende.

Shandong Jianbing: Den traditionelle mad i landet Qilu

Shandong-pandekage er lige så tynd som cikadevinger, men den bærer den traditionelle mad fra Qilu-landet. Dens hud er gylden og sprød, en lille bid, som om du kan høre en "klik" lyd, det er den rene aroma af korn og luften varmt omfavne øjeblikket, folk bliver øjeblikkeligt tiltrukket af denne enkle lækre. Blød, men sej indeni, hveden dufter, og med et udvalg af grønne løg, saucer eller sprøde sesamfrø er hver bid en påmindelse om hjemmet.

Guangxi Luosifen: kærlighed og had sammenvævet, kan ikke stoppe

En skål med autentisk Luosifen, meget genkendelig, syrlig, krydret, frisk, kølig, varm i denne skål perfekt fusion. Den røde og attraktive suppebase, ved hjælp af friske snegle og en række krydderier omhyggeligt kogte, suppens farve er rig, den første lugt kan have en lille "lugt", men under den fine smag er den vanedannende lækker. Ingredienserne er også dens charme, sure bambusskud, jordnødder, stegt bønnemassebambus, daglilje, tørret radise og så videre, som hver især tilføjer en anden smag og tekstur til skålen med risnudler. Især sure bambusskud, som syrnes efter en særlig proces af

Guangzhou morgente: En delikat fest på spidsen af tungen

Morgentekulturen i Guangzhou samler de utallige varianter af Lingnan-skikke, som er som et farverigt billede. Da morgenlyset først dukkede op, steg en gryde varm Tieguanyin langsomt i duften af te, omsluttede skyerne og åbnede optakten til denne madrejse. Krystalklare rejeboller, toppet med gyldne krabbefrø af shaomai, udstråler en attraktiv aroma. En række fyld pakket ind i pølsenudler, glat som silke. Kyllingefødderne er bløde og lækre, og kød og ben adskilles af en blid slurk, mens den gyldne sprøde æggetærte er mør og sød indeni, og hver bid er den ultimative fristelse til smagen.

Med fødevaremaskineriets intelligens er den traditionelle fødevareproduktionsproces blevet forbedret og fremmet. Automatiserede produktionslinjer ikke kun sikre sundhed og sikkerhed for fødevarer, men også gøre disse regionale egenskaber af fødevarer kan krydse regionale restriktioner, i tusindvis af husstande. Uanset om det er andesteg i nord, morgente i syd eller Rou Jiamo i vest, pandekager med traditionelle minder og sneglerisnudler, som folk elsker og hader, kan alt sammen intelligentes gennem moderne logistik og fødevaremaskineri, så folk kan smage den specielle mad landet over i nationaldagsferien, uden at forlade deres hjem, og nyde en tur på spidsen af tungen.

Indlægstid: 11-10-2024