Ciabatta: et traditionelt italiensk køkken, der erobrer smagsløgene hos madelskere over hele verden

"Ciabatta" stammer fra brødkulturen i Italien og er en vigtig del af det italienske folks dagligdag.De

håndværket ved at lave dette brød er gået i arv fra generation til generation,og efter utalligeraffinementer

og forbedringer, det har endelig dannet den nuværende ciabatta.I Italien bærer hvert stykke ciabattahåndværkerhjerte og

visdom,som er ophobning af tid og fortsættelse af tradition.

Råvarerne i Ciabatta er vand, gær, mel, salt, og nogle tilføjer olivenolie.Franske bagere refererer ofte til

Ciabatta as"olivenolie-tilsat baguettes".Dejen af ​​Ciabatta har et højt vandindhold,så den er meget blød,som gør mennesker

udbrød: "Dette erikke en dej, det er bare et stykke dej, der ikke kan løftes op påtallerkenen!"Derfor under produktionen

behandle,det er ikke nødvendigtat ælte, skal du bare fortsætte med at folde det, hvilket ikke kun reducererdetid og varme ved at slå,men gør også

det indrestruktur af dejenmere delikat, og bevarer mere aforiginal aroma af melet.

Udseendet af den bagte Ciabatta minder meget om en tøffel, så italienerne kalder den "Ciabatta",som er den italienske

udtaleaf "tøffel". Det kan være grimt, men under den sprøde skorpe af ciabatta er et blødt og fugtigt brødkerne.Det er simpelthen

råstof tillave naturlige sandwich og panini, som kan bære uendelige kombinationer ogkreativitet.Den italienske burger

bolle er faktisk denkarakteristisk brød ciabatta i Italien, også kendt som tøffelbrød.Den velkendte KFC panini er lavet med

ciabatta brød.

Ciabatta er et unikt og lækkert brød, der bærer traditionen og kulturen i Italien og fremviservisdommen og

færdighederaf bagere.Med globaliseringsprocessen er ciabatta gradvist kommet ind i hele verden.Flere og flere mennesker

er begyndtat nyde dette brød fra Italien.I bagerier og caféer kan du se udseendetaf ciabatta.Det er det også blevet

en favoritmorgenmad og eftermiddagste valg for mennesker over hele verden.Uanset om det er en basisfødevare eller komplementær mad,

ciabattakan bringe os uendelig smagsnydelse.