Analyse af Kinas fødevareindustri

1. Kombination med karakteristika ved regional layout, fremme af den overordnede koordinerede udvikling

Kina har enorme ressourcer og store regionale forskelle i naturlige, geografiske, landbrugsmæssige, økonomiske og sociale forhold. Omfattende landbrugsregionalisering og tematisk zoneinddeling er blevet formuleret for landbruget. Landbrugsmekanisering har også fremsat nationale, provinsiale (by, autonome region) og mere end 1000 afdelinger på amtsniveau. For at studere udviklingsstrategien for fødevare- og emballagemaskiner i overensstemmelse med Kinas nationale forhold, er det nødvendigt at studere de regionale forskelle, der påvirker antallet og sortsudviklingen af ​​fødevaremaskiner, og studere og formulere fødevaremaskineri. Mængdemæssigt kan andre fødevarer i det nordlige Kina og de nedre dele af Yangtze-floden undtagen sukker overføres; tværtimod, i Sydkina, bortset fra sukker, skal andre fødevarer importeres og nedkøles, og de pastorale områder har brug for mekanisk udstyr såsom slagtning, transport, køling og klipning. Hvordan man objektivt kan beskrive den langsigtede udviklingstendens af fødevare- og emballagemaskiner, estimere mængden og variationen af ​​efterspørgsel og rimeligt udføre layoutet af fødevareforarbejdnings- og fødevaremaskineproduktionsvirksomheder er et strategisk teknisk og økonomisk emne, der er værdig til seriøs undersøgelse. Forskningen i fødevaremaskineri opdeling, system og rimelig forberedelse er det grundlæggende tekniske arbejde for forskningen.

2. Aktivt introducere teknologi og forbedre evnen til selvstændig udvikling

Fordøjelsen og optagelsen af ​​den indførte teknologi bør baseres på at forbedre evnen til uafhængig udvikling og fremstilling. Vi bør lære af erfaringerne og erfaringerne fra arbejdet med at absorbere og fordøje de importerede teknologier i 1980'erne. I fremtiden bør de importerede teknologier være tæt kombineret med markedets behov og udviklingstendensen for internationale teknologier, med indførelse af nye teknologier som hoved og design- og fremstillingsteknologier som supplement. Indførelsen af ​​teknologi bør kombineres med teknisk forskning og eksperimentel forskning, og der bør afsættes tilstrækkelige midler til fordøjelse og absorption. Gennem teknisk forskning og eksperimentel forskning bør vi virkelig mestre udenlandsk avanceret teknologi og designideer, designmetoder, testmetoder, nøgledesigndata, fremstillingsteknologi og anden teknisk knowhow og gradvist danne evnen til uafhængig udvikling og forbedring og innovation.

3. Etablere testcenter, styrke grundforskning og anvendt forskning

Udviklingen af ​​fødevare- og emballagemaskiner i industrielle udviklede lande er baseret på omfattende eksperimentel forskning. For at nå industriens udviklingsmål i 2010 og lægge et fundament for den fremtidige udvikling, skal vi lægge vægt på opbygningen af ​​forsøgsgrundlag. På grund af historiske årsager er denne industris forskningsstyrke og eksperimentelle midler ikke kun meget svage og spredte, men heller ikke fuldt ud udnyttet. Vi bør organisere de eksisterende eksperimentelle forskningskræfter gennem undersøgelse, organisering og koordinering og gennemføre en rimelig arbejdsdeling.

4. At gøre modig brug af udenlandsk kapital og fremskynde tempoet i virksomhedens transformation

På grund af den sene start, dårligt grundlag, svag ophobning og tilbagebetaling af lån kan Kinas fødevare- og pakkemaskinervirksomheder ikke udvikle sig uden penge, og de kan ikke fordøje lånene. På grund af de begrænsede nationale økonomiske ressourcer er det vanskeligt at investere en stor mængde midler til at gennemføre storstilet teknologisk transformation. Derfor er virksomhedernes teknologiske fremskridt alvorligt begrænset og stagneret på det oprindelige niveau i lang tid. I de seneste ti år har situationen ikke ændret sig synderligt, så det er meget vigtigt at bruge udenlandsk kapital til at transformere de oprindelige virksomheder.

5. Aktivt udvikle store virksomhedsgrupper

Kinas fødevare- og emballagevirksomheder er for det meste små og mellemstore virksomheder, mangel på teknisk styrke, manglende evne til selvudvikling, vanskeligt at opnå teknologiintensiv produktion, vanskeligt at imødekomme den stadigt skiftende markedsefterspørgsel. Derfor bør Kinas fødevare- og emballagemaskiner tage vejen for en virksomhedsgruppe, bryde nogle grænser, organisere forskellige typer virksomhedsgrupper, forskningsinstitutter og universiteter, styrke kombinationen med virksomheder, gå ind i virksomhedsgrupper, hvis forholdene tillader det, og blive udviklingscenter og personale uddannelse base af virksomhedsgrupper. I henhold til branchens karakteristika bør de relevante regeringsafdelinger træffe fleksible foranstaltninger for at støtte den hurtige udvikling af virksomhedsgrupper i branchen.