Pizza sa Napoli

Pizza sa Neapolitan

Ang pizza sa Neapolitan naggikan sa siyudad sa Naples (Napoli) sa habagatang Italya ug adunay taas nga kasaysayan. Giingon nga ang labing una nga mga pizza nagsugod pa sa ika-18 nga siglo, sa dihang ang mga tawo nagsagol lang sa harina, kamatis, lana sa oliba, ug keso aron mahimo kining yano apan lamian nga pagkaon. Sa paglabay sa panahon, ang pizza hinay-hinay nga naugmad ngadto sa porma nga atong nailhan karon: usa ka nipis nga tinapay, daghang klase sa mga toppings, ug usa ka talagsaon nga pamaagi sa pagluto.