Balita - Pagsuhid sa Pagluto sa Balay: Pag-usisa sa mga Lutuin gikan sa Tibuok Nasud nga Dili Mogawas sa Balay

Nahuman na ang daghang tawo ug halandumon nga pagbiyahe. Ngano nga dili sulayan ang usa ka bag-ong paagi - eksplorasyon sa culinary sa balay? Sa tabang sa intelihente nga paagi sa produksiyon sa makinarya sa pagkaon ug dali nga serbisyo sa pagpadala sa express, dali namong matagamtam ang mga representante nga pinggan gikan sa tibuuk nasud sa balay.

Beijing Roast Duck: Modernong Kabilin sa Imperial Cuisine

Ang Beijing Roast duck, isip usa ka sikat nga Beijing dish nga adunay reputasyon sa kalibutan, nakadaog sa pabor sa dili maihap nga mga kan-anan tungod sa rosy nga kolor niini, tambok nga karne nga walay mantika, crispy sa gawas ug malumo sa sulod. Sa pagtilaw, uban sa mga pancake, scallion, tam-is nga sarsa ug uban pang mga sagol, kini talagsaon ug dili makalimtan.

Shanghai scallion cake: salty ug crispy authentic flavor

Kung bahin sa Shanghai, kinahanglan naton hisgutan ang talagsaon niiniShanghai scallion pancakes. Ang daan nga Shanghai scallion cake nabantog tungod sa talagsaon nga teknolohiya sa produksiyon ug talagsaon nga parat nga lami. Gamit ang harina, scallion, asin ug uban pang yano nga mga sangkap, pagkahuman sa pagmasa, pag-roll, pagprito ug uban pang mga lakang, ang panit bulawan ug presko, ang internal nga kahumot sa sibuyas nag-awas, ug ang lami klaro nga layered.

Shaanxi Rujiamo: Ang hingpit nga bangga sa presko ug lamian

Rojiamo sa Tongguan,Ang Lalawigan sa Shaanxi, uban ang talagsaon nga teknolohiya sa produksiyon ug dato nga lami, nahimo nga nanguna sa mga snack sa amihanan-kasadpan. Tongguan cake panit nga uga, presko, presko, humot, ang internal nga layer mao ang lahi, mopaak sa slag init nga baba, walay katapusan nga aftertaste. Ang spiced nga karne nga gisudlan niini tambok apan dili mantika, nipis apan dili kahoy, parat ug lamian.

Shandong Jianbing: Ang tradisyonal nga pagkaon sa yuta sa Qilu

Ang Shandong pancake sama ka nipis sa mga pako sa cicada, apan kini nagdala sa tradisyonal nga pagkaon sa yuta sa Qilu. Ang panit niini mao ang bulawan ug presko, usa ka gamay nga pinaakan, ingon nga ikaw makadungog sa usa ka "pag-klik" nga tingog, nga mao ang lunsay nga kahumot sa lugas ug sa hangin mainitong migakos sa takna, ang mga tawo diha-diha dayon nadani niining yano nga lamian. Mahumok apan chewy sa sulod, ang trigo humot, ug uban sa usa ka pagpili sa berde nga sibuyas, sarsa o crispy liso linga, ang matag pinaakan mao ang usa ka pahinumdom sa balay.

Guangxi Luosifen: gugma ug pagdumot interwoven, dili mohunong

Usa ka panaksan sa tinuod nga Luosifen, mailhan kaayo, aslom, halang, presko, bugnaw, init sa kini nga panaksan nga hingpit nga pagsagol. Ang pula ug madanihon nga base sa sabaw, gamit ang presko nga mga snail ug lainlaing mga panakot nga maampingon nga giluto, ang kolor sa sabaw dato, ang una nga baho mahimong adunay gamay nga "baho", apan sa ilawom sa maayong lami, kini makaadik nga lamian. Ang mga sangkap mao usab ang kaanyag niini, maaslom nga mga saha sa kawayan, mani, piniritong bean curd nga kawayan, daylily, pinaugang radish, ug uban pa, nga ang matag usa nagdugang usa ka lahi nga lami ug texture sa panaksan sa rice noodle. Sa partikular, sour kawayan saha, nga acidified human sa usa ka espesyal nga proseso sa

Guangzhou nga tsa sa buntag: Usa ka delikado nga kombira sa tumoy sa dila

Ang kultura sa tsa sa buntag sa Guangzhou naghiusa sa daghang mga lami sa kostumbre sa Lingnan, nga sama sa usa ka mabulukon nga litrato. Sa diha nga ang kahayag sa kabuntagon unang mitumaw, usa ka kolon sa mainit nga Tieguanyin mibangon hinay sa kahumot sa tsa, mitabon sa mga panganod, ug miabli sa pasiuna niini nga panaw sa pagkaon. Ang kristal nga tin-aw nga shrimp dumplings, nga gipauna sa bulawan nga mga liso sa alimango sa shaomai, nagpagawas sa usa ka madanihon nga kahumot. Lainlaing mga fillings nga giputos sa sausage noodles, hamis sama sa seda. Ang mga tiil sa manok humok ug lamian, ug ang unod ug mga bukog gibulag sa usa ka malumo nga paghigop, samtang ang bulawan nga crispy egg tart malumo ug tam-is sa sulod, ug ang matag pinaakan mao ang katapusan nga tintasyon alang sa lami.

Uban sa salabutan sa makinarya sa pagkaon, ang tradisyonal nga proseso sa produksiyon sa pagkaon gipauswag ug gipasiugda. Ang mga awtomatikong linya sa produksiyon dili lamang nagsiguro sa kahimsog ug kaluwasan sa pagkaon, apan gihimo usab kini nga mga rehiyonal nga mga kinaiya sa pagkaon nga makatabok sa mga pagdili sa rehiyon, sa libu-libo nga mga panimalay. Bisan kung kini sinugba nga itik sa amihanan, tsaa sa buntag sa habagatan, o Rou Jiamo sa kasadpan, ang mga pancake nga nagdala sa tradisyonal nga mga panumduman, ug snail rice noodles nga gihigugma ug gidumtan sa mga tawo, mahimo’g tanan nga intelihente pinaagi sa modernong logistik ug makinarya sa pagkaon, aron nga ang mga tawo makatilaw sa espesyal nga pagkaon sa tibuok nasud sa panahon sa National Day holiday, nga dili mobiya sa ilang mga panimalay, ug malingaw sa usa ka biyahe sa tumoy sa dila.

Oras sa pag-post: Okt-11-2024