Lacha Paratha Production Line Machine CPE-3368
CPE-3368 Lacha Paratha Production Line Machine
Gidak-on | (L)27,820mm * (W)1,490mm * (H)2,400mm |
Elektrisidad | 3 Phase, 380V, 50Hz, 19kW |
Aplikasyon | Lacha Paratha , Nipis nga Dough Products |
Kapasidad | 9,300(mga pcs/oras) |
Model No. | CPE-3368 |
CPE-788B Paratha Dough Ball Pressing ug Filming Machine
Gidak-on | (L)3,950mm * (L)920mm * (H)1,360mm |
Elektrisidad | Usa ka Phase, 220V, 50Hz, 0.4kW |
Aplikasyon | Paratha pastry film nga tabon (Packing) ug pagpindot |
Kapasidad | 1,500-3,200(mga pcs/hr) |
Timbang sa Produkto | 50-200(g/pcs) |
Lacha Paratha
Sesame nga cake
Paratha
Giluto nga cake
1. Device sa Pagdala sa minasa
Human masagol ang minasa i-relax kini sulod sa 20-30 min dayon ibutang sa Dough Conveying Device. Dinhi ang Dough gikombinar sa sunod nga linya sa produksiyon.
2. Padayon nga Sheet Roller
■ Ang bola sa minasa giproseso na karon ngadto sa padayon nga palid nga Roller.Kini nga mga roller makapausbaw sa gluten aron masagol ug mokaylap pa.
■ Ang katulin sa sheeter gikontrol gikan sa controller panel. Ang tibuuk nga linya adunay usa ka elektronik nga kabinet ang tanan nga linya konektado sa usag usa pinaagi sa giprograma nga PLC ug ang matag usa adunay kaugalingon nga independente nga control panel.
■ Dough pre sheeters: makamugna og stress-free dough sheets sa bisan unsang matang nga adunay maayo kaayong pagkontrol sa timbang sa pinakataas nga kalidad. Ang istruktura sa minasa wala matandog tungod sa maayo nga pagdumala sa minasa.
■ Ang teknolohiya sa pag-sheet gipalabi kaysa tradisyonal nga sistema tungod kay ang paghabol naghatag hinungdanon nga mga benepisyo. Ang pag-sheeting nagpaposible sa pagdumala sa nagkalainlaing klase sa dough, gikan sa 'berde' ngadto sa pre-fermented nga minasa, tanan sa taas nga kapasidad.
3. Dough sheet Extending Device
Dinhi ang minasa kaylap nga gipalapad ngadto sa nipis nga panid. Ug dayon i-convyed sa sunod nga linya sa produksiyon.
4. Oiling, Rolling Sa Sheet Device
■ Oiling, Rolling sa palid gihimo sa niini nga linya ug usab kon gusto sa pagkaylap sa sibuyas kini nga bahin mahimo usab nga idugang niini nga linya.
■ Ang lana gipakaon sa hopper ug ang temperatura sa lana mapasibo. Ang mainit nga pag-oiling gihimo gikan sa taas ug ubos
■ Paglimpyo sa hopper mao ang exit tungod kay ang oil exit pump anaa sa ubos sa conveyor
■ Human sa pagtulo sa lana kini dayon awtomatik nga gisudlan sa tibuok nga panid samtang kini nagpadayon.
■ Ang duha ka kilid nga calibrator naghatag ug maayong pag-align sa sheet ug ang pag-usik awtomatiko nga gitipigan pinaagi sa conveyor hangtod sa hopper.
■ Human sa oiling sheet dayon gibahin ngadto sa duha ka tunga ug roiling sa paghimo sa mga sapaw.
■ Silicon sibuyas o harina sprinkle hopper anaa ingon nga opsyonal.
5. Dough Relaxing Conveying Device
■ Dinhi ang dough ball kay Relaxed gihatud ngadto sa daghang lebel sa conveyor.
■ Ang mainit nga lana gipabugnaw dinhi aron kini mamala
6. Vertical cutter conveyor
Ang minasa karon patindog nga giputol dinhi ug ibalhin ngadto sa sunod nga bahin sa linya nga nagligid.
Karon ang mga linya sa dough andam na nga i-roll dinhi, pagkahuman sa dough si rolled mahimo na kini nga moadto sa CPE-788B alang sa pag-film ug pagpindot.