Tortilla/ Roti

Un menjar tradicional mexicà, la truita es fa amb farina, s'enrotlla en forma d'U i es cou al forn.

Combina la carn cuita, les verdures, la salsa de formatge i altres farcits junts.

La carn rostida, el pollastre, la carn de porc, el peix i les gambes, els macarrons, les verdures, el formatge i fins i tot els insectes es poden utilitzar com a ingredients de burrito.

Hi ha diversos tipus de truites de farina amb receptes de diferents sabors, ja que al consumidor li encanta provar diferents sabors.