A la brillant galàxia del menjar gurmet, el pastís Tongguan brilla com una estrella enlluernadora, amb el seu sabor i encant extraordinaris. No només ha continuat brillant a la Xina durant molts anys, sinó que en els últims dos anys també ha creuat l'estret i ha encès una nova tendència culinària a la província de Taiwan, convertint-se en una delicadesa perseguida pels amants de la gastronomia d'ambdós costats. l'estret.
El pastís Tongguan, una ànima gemella indispensable per als Tongguan Roujiamo, té un profund origen històric que es remunta a l'antiguitat. Es diu que la seva recepta única es va originar a partir de la millora enginyosa i la subtil innovació de l'antic Bai Ji Mo. Després d'innombrables rondes de pastat i de cocció meticulosa, presenta un aspecte atractiu: daurat i temptador, amb un patró ben organitzat, capes diferents i una textura suau i deliciosa. Com a ànima gemella indispensable del Tongguan Roujiamo, el pastís Tongguan porta un profund llegat històric que es pot remuntar al passat llunyà. Es creu que la seva fórmula distintiva va evolucionar a partir del refinament magistral i la transformació innovadora de l'antic Bai Ji Mo, aconseguint el seu aspecte notable: daurat i atractiu, amb un patró complexament dispers, capes clares i un interior tendre i agradable al gust.
En els darrers anys, Tongguan Roujiamo ha estès la seva presència a les principals ciutats de la Xina i ha brillat especialment als mercats nocturns de la província de Taiwan, convertint-se en el nou favorit entre els bloggers locals i els entusiastes del menjar. L'aroma de Tongguan Roujiamo és tan atractiu que atrau comensals d'arreu i arreu, sovint provocant llargues cues a les parades. Cada persona porta un Roujiamo fumant, cruixent i fragant, compartint aquesta autèntica delicadesa de Shaanxi.
Val la pena esmentar especialment que "Chunyan", una marca de Roujiamo (una mena d'entrepà de carn xinès) fundada conjuntament per les celebritats del cinema i la televisió de Taiwan, la parella Luoqi i Yang Shengda, s'ha expandit ràpidament per obrir sucursals al nord i el sud de Taiwan amb la seva un sabor deliciós innovador i estratègies de màrqueting agudes. Aprofitant l'efecte celebritat i la promoció del boca-orella, ha liderat una nova tendència alimentària.
En el camí d'heretar i innovar simultàniament, Tongguan Roujiamo segueix avançant. Des del procés tradicional purament artesanal, on cada pas encarna l'artesania exquisida i la profunda emoció dels artesans, fins a la moderna línia de producció de panets Tongguan Roujiamo totalment automàtica de Chengpin, que combina perfectament la miniaturització, la digitalització i la intel·ligència dels sensors amb els sistemes de control industrial. aconseguint automatització, precisió i eficiència en el procés de producció. Això permet que el sabor deliciós transcendi les limitacions geogràfiques i arribi a més entusiastes del menjar.
Tongguan Roujiamo, un menjar deliciós, serveix com a ambaixador de l'herència i l'intercanvi cultural. Porta la llarga història i el profund patrimoni cultural de Tongguan, travessant muntanyes i rius per transmetre aquesta experiència gustativa única i connexió emocional a tots els racons del món, permetent a més persones sentir la natura extensa i profunda i l'encant infinit de la cuina xinesa.
Hora de publicació: Set-02-2024