Procés de producció de Paratha

AutLínia de producció de lacha omatic/paratha en capesés un dels productes de la nostra fàbrica.No només ho tébon rendiment, però també té una bona estabilitat, estructura senzilla, fàcil d'utilitzar, nivell tècnic avançat i madur,excel·lent qualitat, requisits tècnics en disseny funcional, rendiment, estructura, fabricació, experiment, instal·lació i garantia de qualitat, i diverses regulacions, especificacions i estàndards implicats en el disseny i fabricació d'equips.A més,la nova versió actual Les especificacions i els estàndards segueixen els estàndards internacionals.ISO9001

Com fer lacha / capes de la nostra línia de producció automàtica de paratha?

Preparar la recepta → barrejar la massa (barrejar a alta velocitat durant 4 minuts i a baixa velocitat durant 4 minuts per sota dels 25 ° C) → deixar la massa per a fermentar una estona → alimentar la massa a la tremuja de la laminadora d'alineació de la massa → donar forma a l'hexàgon (produint una tira amb un gruix d'uns 20 mm) → làmina (aprimament continu fins a uns 1,5 mm de gruix a través de quatre grups de laminadora de massa) → estirament (estirament horitzontal fins a una massa translúcida amb un gruix d'uns 0,4 mm) → oli calent raspallant cap amunt i cap avall, espolvorear verd ceba, plegar en corda → transportador relaxant → tall vertical → enrotllar automàticament la bola de massa → omplir a la safata i esperar a que la bola de massa estigui a prova → premsar la bola de massa i filmar → congelació ràpida (- 30 ° C durant unes 2 hores) → congelació (- 18 ° C, més de 24 hores) → embalatge.

Per a més informació, feu clic a continuació per contactar amb el nostre departament comercial.