Palmier/ Leptir pecivo
Popularan u Evropi, karakterističnog ukusa grickalica,
pecivo od leptira (Palmier) zbog svog oblika podsjeća na leptira da bi dobilo ime.
Njegov ukus je oštar, sladak i ukusan, sa jakim mirisom Osmanthus fragrans.
Pecivo od leptira ( Palmier je popularan u Nemačkoj, Francuskoj, Španiji, Italiji,
Portugal, SAD i mnoge druge zemlje klasičnog zapadnog deserta.
Općenito se vjeruje da je Francuska izmislila ovaj desert početkom 20. stoljeća,
a postoje i stavovi da je prvo pečenje bilo u Beču, Austrija.
Razvoj kolača sa leptirima zasniva se na promeni načina pečenja
sličnih bliskoistočnih deserta kao što je baklava.
Ispod je slika za bliskoistočni desert "Baklava"
Vrijeme objave: Feb-05-2021