Egg Tart

"Tradicionalna hrana Britanije" Još u srednjem vijeku, Britanci su koristili mlijeko, šećer, jaja i različite začine kako bi napravili hranu sličnu kolačima od jaja. Juzhi kolač od jaja je takođe jedno od jela šestog banketa Mandžurskog i Han banketa u Kini u 17. veku.

Punjevi beze torti nisu samo uobičajeni torti sa jajima (šećerna jaja), već i varijante torti pomešani sa drugim materijalima, kao što su tartovi sa svežim mlekom, torti od đumbira, torti od belanaca, čokoladni tartovi i torti od ptičjeg gnezda, itd.

Portugalski krem tart, poznat i kao portugalski tart od jaja, odlikuje se ugljenisanom površinom, koja je rezultat pregrijavanja šećera (karamela).

Najraniji portugalski kolač od jaja došao je od Britanca gospodina Andrewa Stowa. Nakon što je jeo Pasteis de Nata, tradicionalni desert iz Belema, grada u blizini Lisabona, u Portugalu, dodao je svoju kreativnost, koristeći mast, brašno, vodu i jaja, te britanska peciva. Napravio je popularni portugalski kolač od jaja.

Ukus je mekan i hrskav, fil je bogat, a aroma mlečne i jajeta je takođe veoma jaka. Iako je ukus sloj po sloj, sladak je i nije mastan.

Mašine za proizvodnju ove hrane

Automatska linija za proizvodnju hrane od lisnatog tijesta

Vrijeme objave: Feb-05-2021