Baguette bread

Recept za bagete je vrlo jednostavan, koristeći samo četiri osnovna sastojka: brašno, vodu, so i kvasac.

Bez šećera, bez mlijeka u prahu, bez ili skoro bez ulja. Pšenično brašno je nebijeljeno i ne sadrži konzervanse.

Što se tiče oblika, takođe je propisano da kosina mora imati 5 pukotina da bi bila standardna.

Francuski predsjednik Macron izrazio je podršku tradicionalnom francuskom bagetu "Baguette" za prijavu na Reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa čovječanstva Ujedinjenih naroda.