![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pica, klasični kulinarski užitak porijeklom iz Italije, danas je postala popularna širom svijeta i postala omiljena hrana među mnogim ljubiteljima hrane. Sa sve većom diverzifikacijom ukusa ljudi za pizzu i brzim tempom života, tržište pica otvorilo je neviđene mogućnosti razvoja.
Prema najnovijim podacima istraživanja tržišta, veličina globalnog tržišta smrznutih pica je premašila granicu od 10,52 milijarde dolara u 2024. godini i očekuje se da će dostići 12,54 milijarde dolara do 2030. godine, uz ukupnu godišnju stopu rasta od 2,97% tokom tog perioda. Ovaj značajan rast nije samo zbog kontinuiranih inovacija i obogaćivanja okusa pizze, već odražava i sve veću potražnju za prikladnom i brzom hranom među potrošačima.
Fokusirajući se na kinesko tržište, pizza industrija je pokazala brzi trend razvoja. Nedavno je poznati brend pizza "Pizza Hut" pokrenuo novi model WOW radnje, fokusirajući se na strategiju "visok kvalitet omjera cijene", kao što je cijena pizze sa sirom od samo 19 juana, kada su takvi proizvodi jednom lansirani, prodaja je porasla. Saria, poznata kao "talijanska pješčana županija", svojim izuzetno isplativim i visokokvalitetnim proizvodima već dugo privlači veliki broj vjernih kupaca, te zauzima mjesto na visoko konkurentnom tržištu.
Suočeni sa velikom potražnjom na tržištu pica, proizvodnja smrznute pizze velikih razmjera postala je glavni prioritet. U ovom procesu automatizacija i obim postaju ključ za poboljšanje efikasnosti proizvodnje. Uvođenje u potpunostiautomatska linija za proizvodnju pizzemože realizovati kompletnu automatizaciju procesa od pripreme tijesta, oblikovanja embriona kolača, primjene sosa do pakiranja gotovog proizvoda, što ne samo da značajno poboljšava produktivnost i efikasnost, već i efikasno smanjuje troškove rada. Ovaj efikasan način proizvodnje ne samo da zadovoljava brzo rastuću potražnju tržišta za pizzama, već i osigurava konzistentnost ukusa i kvaliteta proizvoda.
U budućnosti, uz kontinuiranu brzu ekspanziju tržišta pica i kontinuiranu evoluciju potražnje potrošača, proces proizvodnje smrznute pizze će posvetiti više pažnje integraciji automatizacije i inteligencije. Potpuno usvajanjem potpuno automatiziranih proizvodnih linija, proizvođači pica će moći dodatno poboljšati efikasnost proizvodnje, optimizirati strukturu troškova i osigurati kvalitetu proizvoda, čime će precizno udovoljiti hitnoj potražnji potrošača za brzim, zdravim i raznovrsnim proizvodima za pizzu.
Vrijeme objave: Nov-04-2024