পেস্ট্রি

পেস্ট্রি

পেস্ট্রিটি সোনালি ও মুচমুচে, পাতলা হলেও সহজে ভেঙে যায় না। এক কামড়েই এর বাইরের আবরণের মচমচে শব্দের সাথে মিশে যায় এক মনমাতানো সুবাস, যা মুখে অনেকক্ষণ লেগে থাকে।

সাংহাই চেনপিনের মুচমুচে খাস্তা পেস্ট্রির সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইনটি ময়দা মাখা, পাতলা করা, চাপ দেওয়া, তেল লাগানো থেকে শুরু করে আকার দেওয়া ও আকৃতি দেওয়া পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে কঠোর তত্ত্বাবধানের মাধ্যমে সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে। নির্ভুল যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কার্যক্রমের মাধ্যমে, এই লাইনটি ধারাবাহিকভাবে চমৎকার গঠন ও গুণমানসম্পন্ন পেস্ট্রি উৎপাদন করে।