পাই এবং Quiche উত্পাদন লাইন মেশিন

1. মালকড়ি ট্রান্স পরিবাহক
ময়দা মেশানোর পর এটিকে এখানে কনভেয়র বেল্টে রাখা হয় এবং লাইনের পরবর্তী অংশে স্থানান্তর করা হয়, যেমন ক্রমাগত শীট রোলার

2. ক্রমাগত চাদর রোলার
শীট এখন এই শীট রোলারগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়। এই রোলার ময়দার আঠাকে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে এবং মিশ্রিত করে।

3. মালকড়ি শীট এক্সটেনডিং পরিবাহক
এখানে মালকড়ি ব্যাপকভাবে পাতলা শীটে প্রসারিত হয়। এবং তারপর উত্পাদন লাইনের পরবর্তী উত্পাদন ইউনিটে স্থানান্তরিত হয়।

4. স্টাফিং মেশিন
■ পাই স্টাফিং পাইয়ের নীচের ময়দার ত্বকে ফেলে দেওয়া হয়।
■ ক্রমাগত, অবিচ্ছিন্নভাবে বা দাগগুলিতে - নরম এবং ক্রিমি থেকে কঠিন পর্যন্ত ফিলিংগুলি এক থেকে ছয় সারিতে ময়দার শীটে স্থাপন করা হয়। এমনকি মাংস এবং শাকসবজির মতো কঠিন ফাইলগুলিও পেষণ না করে আলতোভাবে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। এটি দ্রুত এবং পরিষ্কার করা সহজ।

5. মালকড়ি স্ট্যাকিং
■ মিক্সারটি নীচের ত্বকে ফেলে দেওয়ার পরে এটি মিক্সার এবং নীচের ত্বকে আবরণ (স্ট্যাকিং) স্তর দেওয়া শুরু করে।
■ আপনি ময়দার শীটটি লম্বালম্বিভাবে বেশ কয়েকটি স্ট্রিপে কেটে নিন। ভরাট প্রতি দ্বিতীয় স্ট্রিপে স্থাপন করা হয়। একটি স্ট্রিপ অন্যটির উপরে রাখতে কোন টোবোগানের প্রয়োজন নেই। স্যান্ডউইচ পাই থেকে দ্বিতীয় স্ট্রিপ স্বয়ংক্রিয়ভাবে একই উত্পাদন লাইন দ্বারা তৈরি হয়। তারপর রেখাচিত্রমালা ক্রস কাটা বা আকারে স্ট্যাম্প করা হয়।

6. ছাঁচনির্মাণ এবং উল্লম্ব কর্তনকারী
এই ইউনিটে পাই শেপিং/মোল্ডিং এবং কাটিং করা হয়।

7. স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থা
এখানে পাই কাটার পর অটোমেটিক ট্রে সাজানোর মেশিনের সাহায্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সাজানো হয়।

পেস্ট্রি বা পাইয়ের স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনের ক্ষেত্রে চেনপিনের কার্যত কোনও সীমা নেই। ভাঁজ করা, ঘূর্ণায়মান, ভরা বা ছিটানো - চেনপিন মেক-আপ লাইনে, সব ধরনের ময়দা প্রসেস করে চমৎকার বেকড পণ্য তৈরি করা যেতে পারে।
ChenPin আনুষাঙ্গিক একটি বিশাল পরিসীমা অফার. আপনি পেস্ট্রিগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন তৈরি করতে এগুলি ব্যবহার করতে পারেন - খুব সহজেই, ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের সাথে। উদ্ভাবনী প্রকৌশল নকশা আপনাকে একটি প্যাস্ট্রি থেকে অন্যটিতে দ্রুত স্যুইচ করতে সক্ষম করে। বিভিন্ন কাটার বা অন্যান্য ফিলিংস ব্যবহার করে আপনার পণ্যের পরিসর পরিবর্তন করে নমনীয় থাকুন, যা আপনার গ্রাহকদের খুশি রাখবে এবং বিক্রয় বাড়াবে