চীন খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্প এবং বিশ্বের মধ্যে ব্যবধান সম্পর্কে কথা বলা

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আমার দেশের খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের বিকাশের বিশ্লেষণ

আমার দেশের খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের গঠন খুব দীর্ঘ নয়, ভিত্তি তুলনামূলকভাবে দুর্বল, প্রযুক্তি এবং বৈজ্ঞানিক গবেষণা শক্তি অপর্যাপ্ত, এবং এর বিকাশ তুলনামূলকভাবে পিছিয়ে, যা কিছু পরিমাণে খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পকে টেনে আনে। এটি ভবিষ্যদ্বাণী করা হয়েছে যে 2020 সালের মধ্যে, দেশীয় শিল্পের মোট আউটপুট মূল্য 130 বিলিয়ন ইউয়ান (বর্তমান মূল্য) পৌঁছতে পারে এবং বাজারের চাহিদা 200 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছতে পারে। কিভাবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এই বিশাল বাজারটি ধরতে এবং দখল করা যায় একটি সমস্যা যা আমাদের জরুরীভাবে সমাধান করা দরকার।

আমার দেশ ও বিশ্বশক্তির মধ্যে ব্যবধান

1. পণ্যের বৈচিত্র্য এবং পরিমাণ ছোট

বেশিরভাগ অভ্যন্তরীণ উত্পাদন একক-মেশিনের উপর ভিত্তি করে, যখন বেশিরভাগ বিদেশী দেশগুলি উত্পাদন সমর্থন করে, এবং কয়েকটি স্বতন্ত্র বিক্রয়। একদিকে, দেশীয়ভাবে তৈরি সরঞ্জামের বৈচিত্রগুলি দেশীয় খাদ্য যন্ত্রপাতি উদ্যোগের চাহিদা মেটাতে পারে না। অন্যদিকে, মেশিনারী কারখানায় একক-মেশিন উৎপাদন এবং বিক্রয়ের লাভজনকতা নগণ্য, এবং সম্পূর্ণ সরঞ্জাম বিক্রয়ের উচ্চ সুবিধা পাওয়া যায় না।

2. দরিদ্র পণ্য গুণমান

আমার দেশে খাদ্য যন্ত্রপাতি পণ্যের গুণমানের ব্যবধান প্রধানত দুর্বল স্থায়িত্ব এবং নির্ভরযোগ্যতা, পশ্চাৎমুখী আকৃতি, রুক্ষ চেহারা, মৌলিক অংশ এবং আনুষাঙ্গিকগুলির সংক্ষিপ্ত জীবন, সংক্ষিপ্ত ঝামেলা-মুক্ত অপারেশন সময়, সংক্ষিপ্ত ওভারহল সময়কাল এবং বেশিরভাগ পণ্য এখনও নেই। উন্নত নির্ভরযোগ্যতা মান.

3. অপর্যাপ্ত উন্নয়ন ক্ষমতা

আমার দেশের খাদ্য যন্ত্রপাতি প্রধানত অনুকরণ করা হয়, জরিপ এবং ম্যাপিং, সামান্য স্থানীয়করণ উন্নতির সাথে, উন্নয়ন এবং গবেষণার উল্লেখ না করে। আমাদের বিকাশের পদ্ধতিগুলি পিছিয়ে রয়েছে, এবং এখন আরও ভাল কোম্পানিগুলি "পরিকল্পনা প্রকল্প" পরিচালনা করেছে, কিন্তু খুব কমই CAD ব্যবহার করে। পণ্য উন্নয়নে উদ্ভাবনের অভাব উন্নতি করা কঠিন করে তোলে। উত্পাদন পদ্ধতিগুলি পশ্চাদপদ, এবং তাদের বেশিরভাগই পুরানো সাধারণ সরঞ্জাম দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয়। নতুন পণ্যের বিকাশ কেবল সংখ্যায় ছোট নয়, এর একটি দীর্ঘ বিকাশ চক্রও রয়েছে। ব্যবসায়িক ব্যবস্থাপনায়, উত্পাদন এবং প্রক্রিয়াকরণের উপর প্রায়শই জোর দেওয়া হয়, গবেষণা এবং উন্নয়ন উপেক্ষা করা হয়, এবং উদ্ভাবন যথেষ্ট নয়, এবং বাজারের চাহিদার সাথে তাল মিলিয়ে পণ্যগুলি সময়মতো সরবরাহ করা যায় না।

4. তুলনামূলকভাবে কম প্রযুক্তিগত স্তর

প্রধানত পণ্যের কম নির্ভরযোগ্যতা, ধীর প্রযুক্তির আপডেটের গতি এবং নতুন প্রযুক্তি, নতুন প্রক্রিয়া এবং নতুন উপকরণের অল্প কিছু প্রয়োগের মাধ্যমে প্রকাশ পায়। আমার দেশের খাদ্য যন্ত্রপাতির অনেক একক মেশিন, কয়েকটি সম্পূর্ণ সেট, অনেক সাধারণ-উদ্দেশ্য মডেল এবং বিশেষ প্রয়োজনীয়তা এবং বিশেষ উপকরণ মেটানোর জন্য কয়েকটি সরঞ্জাম রয়েছে। কম প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু সহ অনেক পণ্য আছে, এবং উচ্চ প্রযুক্তিগত যোগ মান এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা সহ কয়েকটি পণ্য রয়েছে; বুদ্ধিমান সরঞ্জাম উন্নয়ন পর্যায়ে এখনও.

খাদ্য প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি ভবিষ্যতের প্রয়োজন

মানুষের দৈনন্দিন কাজের ত্বরণ, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রাচুর্য এবং পরিবেশ সুরক্ষার ক্রমবর্ধমান সচেতনতার সাথে, ভবিষ্যতে খাদ্য যন্ত্রের জন্য অনেক নতুন প্রয়োজনীয়তা অনিবার্যভাবে সামনে রাখা হবে।