চীনের খাদ্য যন্ত্রপাতি শিল্পের বিশ্লেষণ

1. আঞ্চলিক বিন্যাসের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে একত্রিত করা, সামগ্রিক সমন্বিত উন্নয়নের প্রচার করা

প্রাকৃতিক, ভৌগোলিক, কৃষি, অর্থনৈতিক ও সামাজিক পরিস্থিতিতে চীনের বিশাল সম্পদ এবং বিশাল আঞ্চলিক পার্থক্য রয়েছে। কৃষির জন্য ব্যাপক কৃষি আঞ্চলিককরণ এবং বিষয়ভিত্তিক জোনিং প্রণয়ন করা হয়েছে। কৃষি যান্ত্রিকীকরণ জাতীয়, প্রাদেশিক (শহর, স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল) এবং 1000 টিরও বেশি কাউন্টি-স্তরের বিভাগকে এগিয়ে দিয়েছে। চীনের জাতীয় অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য রেখে খাদ্য ও প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির উন্নয়ন কৌশল অধ্যয়ন করার জন্য, খাদ্য যন্ত্রপাতির সংখ্যা এবং বৈচিত্র্যের বিকাশকে প্রভাবিত করে এমন আঞ্চলিক পার্থক্যগুলি অধ্যয়ন করা এবং খাদ্য যন্ত্রপাতি বিভাগ অধ্যয়ন ও প্রণয়ন করা প্রয়োজন। পরিমাণের পরিপ্রেক্ষিতে, উত্তর চীন এবং ইয়াংজি নদীর নিম্ন প্রান্তে, চিনি ছাড়া, অন্যান্য খাবার স্থানান্তর করা যেতে পারে; বিপরীতে, দক্ষিণ চীনে, চিনি ব্যতীত, অন্যান্য খাবার আমদানি এবং হিমায়িত করা প্রয়োজন এবং যাজকীয় অঞ্চলে যান্ত্রিক সরঞ্জাম যেমন জবাই, পরিবহন, হিমায়ন এবং শিয়ারিং প্রয়োজন। খাদ্য এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির দীর্ঘমেয়াদী বিকাশের প্রবণতাকে কীভাবে বস্তুনিষ্ঠভাবে বর্ণনা করা যায়, চাহিদার পরিমাণ এবং বৈচিত্র্য অনুমান করা যায় এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ এবং খাদ্য যন্ত্রপাতি উত্পাদন উদ্যোগের বিন্যাস যুক্তিসঙ্গতভাবে সম্পাদন করা একটি কৌশলগত প্রযুক্তিগত এবং অর্থনৈতিক বিষয় যা গুরুতর অধ্যয়নের যোগ্য। খাদ্য যন্ত্রপাতি বিভাগ, সিস্টেম এবং যুক্তিসঙ্গত প্রস্তুতির উপর গবেষণা গবেষণার মৌলিক প্রযুক্তিগত কাজ।

2. সক্রিয়ভাবে প্রযুক্তি প্রবর্তন এবং স্বাধীন বিকাশের ক্ষমতা বাড়ান

প্রবর্তিত প্রযুক্তির হজম এবং শোষণ স্বাধীন উন্নয়ন এবং উত্পাদন ক্ষমতার উন্নতির উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত। 1980-এর দশকে আমদানি করা প্রযুক্তিগুলিকে শোষণ এবং হজম করার কাজ থেকে আমাদের অভিজ্ঞতা এবং শিক্ষা থেকে শিক্ষা নেওয়া উচিত। ভবিষ্যতে, আমদানি করা প্রযুক্তিগুলিকে বাজারের চাহিদা এবং আন্তর্জাতিক প্রযুক্তির বিকাশের প্রবণতার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে একত্রিত করা উচিত, প্রধান হিসাবে নতুন প্রযুক্তির প্রবর্তন এবং পরিপূরক হিসাবে ডিজাইন এবং উত্পাদন প্রযুক্তি। প্রযুক্তির প্রবর্তন প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং পরীক্ষামূলক গবেষণার সাথে মিলিত হওয়া উচিত এবং হজম এবং শোষণের জন্য পর্যাপ্ত তহবিল বরাদ্দ করা উচিত। প্রযুক্তিগত গবেষণা এবং পরীক্ষামূলক গবেষণার মাধ্যমে, আমাদের সত্যিই বিদেশী উন্নত প্রযুক্তি এবং নকশা ধারণা, নকশা পদ্ধতি, পরীক্ষার পদ্ধতি, মূল নকশা ডেটা, উত্পাদন প্রযুক্তি এবং অন্যান্য প্রযুক্তিগত জ্ঞানের দক্ষতা অর্জন করা উচিত এবং ধীরে ধীরে স্বাধীন উন্নয়ন এবং উন্নতি এবং উদ্ভাবনের ক্ষমতা তৈরি করা উচিত।

3. পরীক্ষা কেন্দ্র স্থাপন, মৌলিক ও ফলিত গবেষণা জোরদার করা

শিল্প উন্নত দেশগুলিতে খাদ্য এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতির বিকাশ ব্যাপক পরীক্ষামূলক গবেষণার উপর ভিত্তি করে। 2010 সালে শিল্পের উন্নয়ন লক্ষ্য অর্জন এবং ভবিষ্যতের উন্নয়নের ভিত্তি স্থাপন করার জন্য, আমাদের অবশ্যই পরীক্ষামূলক ঘাঁটি নির্মাণে গুরুত্ব দিতে হবে। ঐতিহাসিক কারণে, এই শিল্পের গবেষণা শক্তি এবং পরীক্ষামূলক উপায় শুধুমাত্র খুব দুর্বল এবং বিক্ষিপ্ত নয়, সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা হয় না। আমাদের উচিত বিদ্যমান পরীক্ষামূলক গবেষণা বাহিনীকে তদন্ত, সংগঠন এবং সমন্বয়ের মাধ্যমে সংগঠিত করা এবং শ্রমের যুক্তিসঙ্গত বিভাজন করা।

4. বিদেশী পুঁজির সাহসী ব্যবহার করা এবং এন্টারপ্রাইজ রূপান্তরের গতি ত্বরান্বিত করা

দেরীতে শুরু, দুর্বল ভিত্তি, দুর্বল সঞ্চয় এবং ঋণ পরিশোধের কারণে, চীনের খাদ্য এবং প্যাকেজিং যন্ত্রপাতি উদ্যোগগুলি অর্থ ছাড়া বিকাশ করতে পারে না এবং তারা ঋণ হজম করতে পারে না। সীমিত জাতীয় আর্থিক সংস্থানগুলির কারণে, বড় আকারের প্রযুক্তিগত রূপান্তর করার জন্য প্রচুর পরিমাণে তহবিল বিনিয়োগ করা কঠিন। অতএব, উদ্যোগগুলির প্রযুক্তিগত অগ্রগতি গুরুতরভাবে সীমাবদ্ধ এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য মূল স্তরে স্থবির। গত দশ বছরে, পরিস্থিতি খুব বেশি পরিবর্তিত হয়নি, তাই মূল উদ্যোগগুলিকে রূপান্তর করতে বিদেশী পুঁজি ব্যবহার করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

5. সক্রিয়ভাবে বড় এন্টারপ্রাইজ গ্রুপ বিকাশ

চীনের খাদ্য এবং প্যাকেজিং উদ্যোগগুলি বেশিরভাগই ছোট এবং মাঝারি আকারের উদ্যোগ, প্রযুক্তিগত শক্তির অভাব, স্ব-উন্নয়ন ক্ষমতার অভাব, প্রযুক্তির নিবিড় স্কেল উত্পাদন অর্জন করা কঠিন, বাজারের পরিবর্তনশীল চাহিদা মেটানো কঠিন। তাই, চীনের খাদ্য ও প্যাকেজিং যন্ত্রপাতিকে এন্টারপ্রাইজ গ্রুপের রাস্তা নিতে হবে, কিছু সীমানা ভেঙ্গে দিতে হবে, বিভিন্ন ধরণের এন্টারপ্রাইজ গ্রুপ, গবেষণা প্রতিষ্ঠান এবং বিশ্ববিদ্যালয়গুলিকে সংগঠিত করতে হবে, এন্টারপ্রাইজগুলির সাথে সমন্বয়কে শক্তিশালী করতে হবে, যদি শর্তগুলি অনুমতি দেয় তবে এন্টারপ্রাইজ গ্রুপগুলিকে গড়ে তুলতে হবে এবং উন্নয়ন কেন্দ্র হয়ে উঠতে হবে। এন্টারপ্রাইজ গ্রুপের কর্মীদের প্রশিক্ষণ বেস। শিল্পের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, সংশ্লিষ্ট সরকারী বিভাগগুলিকে শিল্পে এন্টারপ্রাইজ গ্রুপগুলির দ্রুত বিকাশকে সমর্থন করার জন্য নমনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।