লাভাশ প্রোডাকশন লাইন মেশিন CPE-800

লাভাশ হল একটি পাতলা ফ্ল্যাট রুটি যা সাধারণত খামিরযুক্ত, ঐতিহ্যগতভাবে একটি তন্দুরে (টোনির) বা সাজে বেক করা হয় এবং এটি দক্ষিণ ককেশাস, পশ্চিম এশিয়া এবং কাস্পিয়ান সাগরের আশেপাশের অঞ্চলের খাবারের জন্য সাধারণ। লাভাশ হল সবচেয়ে বিস্তৃত ধরনের একটি। আর্মেনিয়া, আজারবাইজান, ইরান এবং তুরস্কের রুটি। ঐতিহ্যবাহী রেসিপিটি আধুনিক রান্নাঘরে টোনিরের পরিবর্তে গ্রিডেল বা ওয়াক ব্যবহার করে মানিয়ে নেওয়া যেতে পারে। লাভাশ ইউফকার মতোই, তবে তুর্কি খাবারে লাভাশ (লাভাস) একটি খামির দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। ময়দা যখন ইউফকা সাধারণত খামিরবিহীন থাকে।

বেশিরভাগ লাভাশ এখন হট প্রেস বা শীটার দ্বারা তৈরি করা হয়। ফ্ল্যাটব্রেড হট প্রেসের বিকাশ চেনপিনের মূল দক্ষতার একটি। হট-প্রেস ল্যাভাশ পৃষ্ঠের টেক্সচারে মসৃণ এবং অন্যান্য লাভাশের তুলনায় আরও রোলযোগ্য।

সময় অতিবাহিত হওয়ার সাথে সাথে CPE-800 মডেলে আরও উচ্চতর উত্পাদন ফলাফলের জন্য গ্রাহকের চাহিদা।
■ CPE-800 মডেল ক্যাপাসিটি: 15 সাইকেল প্রতি মিনিটে 6 ইঞ্চির 12 পিস, 10 ইঞ্চির 9 পিস এবং 12 ইঞ্চির 4 পিস টিপুন।
■ বর্জ্য কমিয়ে পণ্যের সামঞ্জস্য বাড়ানোর জন্য চাপ দেওয়ার সময় পণ্যের অবস্থানের উচ্চতর নিয়ন্ত্রণ।
■ উপরে এবং নীচের উভয় হট প্লেটের জন্য স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
■ মালকড়ি বল পরিবাহক: ময়দার বলগুলির মধ্যে দূরত্ব স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেন্সর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং আপনার পণ্যের আকার অনুযায়ী 4 সারি, 3 সারি এবং 3 সারি পরিবাহক।
■ Teflon পরিবাহক বেল্ট পরিবর্তন করা সহজ, দ্রুত এবং সুবিধাজনক।
■ হট প্রেসের টেফলন পরিবাহকের জন্য স্বয়ংক্রিয় গাইড সিস্টেম।
■ আকার: 4.9 মিটার লম্বা ওভেন এবং 3 স্তর যা উভয় দিকে টর্টিলা বেককে উন্নত করবে।
■ চুলা শরীরের তাপ প্রতিরোধের. স্বাধীন বার্নার শিখা এবং গ্যাস নিয়ন্ত্রণের আয়তন।
■ কুলিং সিস্টেম: সাইজ: 6 মিটার লম্বা এবং 9 লেভেল যা প্যাক করার আগে টর্টিলাকে শীতল করার জন্য বেশি সময় দেয়। পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ, স্বাধীন ড্রাইভ, প্রান্তিককরণ গাইড এবং বায়ু ব্যবস্থাপনা দিয়ে সজ্জিত।
■ লাভাশের স্তুপ জমা করুন এবং প্যাকেজিং ফিড করার জন্য লাভাশকে একটি ফাইলে সরান। পণ্যের টুকরা পড়তে সক্ষম। বায়ুসংক্রান্ত সিস্টেম এবং হপার দিয়ে সজ্জিত পণ্যের গতি নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয় যাতে এটি স্ট্যাকিংয়ের সময় জমা হয়।