চাপাতি (এছাড়াও বানান চাপাতি, চাপাতি, চাপাতি, এবং রোটি, রোটলি, সাফাতি, শাবাতি, ফুলকা এবং (মালদ্বীপে) রোশি নামে পরিচিত, একটি খামিরবিহীন ফ্ল্যাট রুটি যা ভারতীয় উপমহাদেশ থেকে উদ্ভূত এবং ভারত, নেপাল, বাংলাদেশ, পাকিস্তান, শ্রীলঙ্কা, পূর্ব আফ্রিকা, আরব উপদ্বীপ এবং ক্যারিবিয়ান মডেল নং: CPE-650 উৎপাদন ক্ষমতা 8,100-3,600pcs/hr 6 থেকে 10 ইঞ্চি চাপাতির জন্য উপযুক্ত।