![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Burrito উত্পাদন লাইন মেশিন CPE-650
Burrito উত্পাদন লাইন CPE-650
| আকার | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
| বিদ্যুৎ | 3 ফেজ ,380V,50Hz,53kW |
| ক্ষমতা | 3,600 (পিসি/ঘন্টা) |
| মডেল নং | CPE-650 |
| প্রেস সাইজ | 65*65 সেমি |
| ওভেন | তিন স্তর |
| কুলিং | 9 স্তর |
| কাউন্টার স্ট্যাকার | 2 সারি বা 3 সারি |
| আবেদন | টর্টিলা, রোটি, চাপাতি, লাভাশ, বুরিটো |
মেক্সিকান এবং টেক্স-মেক্স রন্ধনপ্রণালীতে বুরিটো হল একটি থালা যা বিভিন্ন উপাদানের চারপাশে একটি সিল করা নলাকার আকারে মোড়ানো একটি ময়দার টর্টিলা নিয়ে গঠিত। টরটিলাকে কখনও কখনও হালকাভাবে গ্রিল করা হয় বা স্টিম করা হয় যাতে এটি নরম হয়, এটি আরও নমনীয় হয় এবং এটি মেনে চলতে দেয়। নিজেই যখন মোড়ানো। Burritos প্রায়শই হাতে খাওয়া হয়, কারণ তাদের শক্ত মোড়ানো উপাদানগুলিকে একত্রে রাখে। Burritos প্রায়শই হাতে খাওয়া হয়, কারণ তাদের শক্ত মোড়ানো উপাদানগুলিকে একত্রে রাখে। Burritos এছাড়াও "ভেজা" পরিবেশন করা যেতে পারে, যে একটি সুস্বাদু এবং মশলাদার সস আবৃত বলা হয়.
বেশিরভাগ বুরিটো এখন হট প্রেস দ্বারা তৈরি করা হয়। ফ্ল্যাটব্রেড হট প্রেসের বিকাশ চেনপিনের মূল দক্ষতার একটি। হট-প্রেস বুরিটোগুলি পৃষ্ঠের টেক্সচারে মসৃণ এবং অন্যান্য বুরিটোর তুলনায় আরও রোলযোগ্য।
আরো বিস্তারিত ছবির জন্য বিস্তারিত ফটোতে ক্লিক করুন.
টর্টিলা/রোটি
টর্টিলা/রোটি
1. Burrito হাইড্রোলিক গরম প্রেস
■ নিরাপত্তা ইন্টারলক: ময়দার বলের শক্ততা এবং আকৃতি দ্বারা প্রভাবিত না হয়ে সমানভাবে ময়দার বলগুলিকে চাপ দেয়।
■ উচ্চ-উৎপাদনশীল প্রেসিং এবং হিটিং সিস্টেম: একবারে 8-10 ইঞ্চি পণ্যের 4 টুকরো এবং 6 ইঞ্চির 9 টুকরা টিপুন গড় উত্পাদন ক্ষমতা প্রতি সেকেন্ডে 1 পিস। এটি প্রতি মিনিটে 15 চক্রে চলতে পারে এবং প্রেসের আকার 620*620mm
■ মালকড়ি বল পরিবাহক: ময়দার বলগুলির মধ্যে দূরত্ব স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেন্সর এবং 2 সারি বা 3 সারি পরিবাহক দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
■ বর্জ্য কমিয়ে পণ্যের সামঞ্জস্য বাড়ানোর জন্য চাপ দেওয়ার সময় পণ্যের অবস্থানের উচ্চতর নিয়ন্ত্রণ।
■ উপরে এবং নীচের উভয় হট প্লেটের জন্য স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ।
■ হট প্রেস প্রযুক্তি burrito এর rollability বৈশিষ্ট্য উন্নত দিতে.
Burrito হাইড্রোলিক হট প্রেসের ছবি
2. তিন স্তর/স্তরের টানেল ওভেন
■ বার্নার এবং উপরে/নীচের বেকিং তাপমাত্রার স্বাধীন নিয়ন্ত্রণ। চালু করার পরে, ধ্রুবক তাপমাত্রা নিশ্চিত করতে বার্নারগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপমাত্রা সেন্সর দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
■ শিখা ব্যর্থতা এলার্ম: শিখা ব্যর্থতা সনাক্ত করা যেতে পারে.
■ আকার: 4.9 মিটার লম্বা ওভেন এবং 3 স্তর যা উভয় দিকে বুরিটো বেককে উন্নত করবে।
■ বেকিংয়ে সর্বোচ্চ দক্ষতা এবং অভিন্নতা প্রদান করুন।
■ স্বাধীন তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ। 18 ইগনিটার এবং ইগনিশন বার।
■ স্বাধীন বার্নার শিখা সামঞ্জস্য এবং গ্যাস ভলিউম
■ প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা খাওয়ানোর পরে স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা সামঞ্জস্যযোগ্য।
বুরিটোর জন্য তিন স্তরের টানেল ওভেনের ছবি
3. কুলিং সিস্টেম
■ আকার: 6 মিটার লম্বা এবং 9 স্তর
■ কুলিং ফ্যানের সংখ্যা: 22 ফ্যান
■ স্টেইনলেস স্টীল 304 জাল পরিবাহক বেল্ট
■ প্যাকেজিংয়ের আগে বেকড পণ্যের তাপমাত্রা কমানোর জন্য একাধিক স্তরের কুলিং সিস্টেম।
■ পরিবর্তনশীল গতি নিয়ন্ত্রণ, স্বাধীন ড্রাইভ, প্রান্তিককরণ গাইড এবং বায়ু ব্যবস্থাপনা দিয়ে সজ্জিত।
Burrito জন্য কুলিং পরিবাহক
4. কাউন্টার স্ট্যাকার
■ বুরিটোর স্তুপ জমা করুন এবং ফিড প্যাকেজিং করতে একটি ফাইলে বুরিটো সরান।
■ পণ্যের টুকরা পড়তে সক্ষম।
■ বায়ুসংক্রান্ত সিস্টেম এবং হপার দিয়ে সজ্জিত পণ্যের গতি নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহৃত হয় যাতে এটি স্ট্যাক করার সময় জমা হয়।
Burrito জন্য কাউন্টার স্ট্যাকার মেশিনের ছবি
স্বয়ংক্রিয় রোটি উত্পাদন লাইন মেশিন কাজ প্রক্রিয়া
