স্বয়ংক্রিয় পিজা উত্পাদন লাইন মেশিন

1. মালকড়ি পরিবাহক পরিবাহক
■ ময়দা মেশানোর পরে এটি 20-30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম নেয়। এবং গাঁজন করার পরে এটি মালকড়ি বহনকারী ডিভাইসে স্থাপন করা হয়। এই ডিভাইস থেকে এটি তারপর মালকড়ি রোলারে স্থানান্তর করা হয়।
■ প্রতি শীটারে স্থানান্তর করার আগে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সারিবদ্ধকরণ।

2. প্রি শীটার এবং ক্রমাগত শীটিং রোলার
■ শীট এখন এই শীট রোলারগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়। এই রোলার ময়দার আঠাকে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে দেয় এবং মিশ্রিত করে।
■ শীটিং প্রযুক্তিকে প্রথাগত সিস্টেমের উপরে অগ্রাধিকার দেওয়া হয় কারণ শীটিং গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা প্রদান করে। চাদরের সাহায্যে 'সবুজ' থেকে শুরু করে প্রি-ফার্মেন্টেড ময়দা পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের ময়দার ধরন পরিচালনা করা সম্ভব হয়, সবই উচ্চ ক্ষমতায়
■ চাপমুক্ত ময়দার চাদর এবং লেমিনেটিং প্রযুক্তি ব্যবহার করে, আপনি মূলত পছন্দসই ময়দা এবং রুটির কাঠামো অর্জন করতে পারেন
■ ক্রমাগত শীটর: ময়দার শীটের পুরুত্বের প্রথম হ্রাস একটি অবিচ্ছিন্ন শীটর দ্বারা করা হয়। আমাদের অনন্য নন স্টিকিং রোলারগুলির কারণে, আমরা উচ্চ জল শতাংশের সাথে ময়দার প্রকারগুলি প্রক্রিয়া করতে সক্ষম।

3. পিজা কাটা এবং ডকিং ডিস্ক গঠন
■ ক্রস রোলার: হ্রাস স্টেশনগুলির একতরফা হ্রাসের ক্ষতিপূরণ এবং পুরুত্বে ময়দার শীট সামঞ্জস্য করতে। ময়দার শীট পুরুত্ব কমবে এবং প্রস্থ বৃদ্ধি পাবে।
■ হ্রাস স্টেশন: রোলারগুলির মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময় ময়দার শীটের পুরুত্ব হ্রাস পায়।
■ পণ্য কাটা এবং ডকিং (ডিস্ক গঠন): পণ্যগুলি ময়দার শীট থেকে কাটা হয়। ডকিং নিশ্চিত করে যে পণ্যগুলি তাদের সাধারণ পৃষ্ঠের বিকাশ করে এবং নিশ্চিত করে যে বেকিংয়ের সময় পণ্যের পৃষ্ঠে কোনও বুদবুদ নেই। বর্জ্য পরিবাহকের মাধ্যমে সংগ্রাহকের কাছে ফেরত দেওয়া হয়।
■ কাটা এবং ডক করার পরে এটি স্বয়ংক্রিয় ট্রে সাজানোর মেশিনে স্থানান্তর করা হয়।