Лача паратха

Лача Паратха

Тэкстура лача-параты сапраўды непаўторная — хрумсткая і залацістая звонку, але цудоўна пластовая і лускаватая ўнутры, вызваляючы апетытны водар печанай пшаніцы і алею. Незалежна ад таго, ці гэта сняданак, абед ці вячэра, гэты пікантны блін задавальняе цягу сваёй цудоўнай жавальнай скарыначкай і хрумсткасцю.У 2010 годзе кампанія Shanghai Chenpin Food Machinery распрацавала першую цалкам аўтаматызаваную вытворчую лінію для лача паратхі. Філасофія праектавання гэтай лініі заключалася ў спалучэнні традыцыйнай лача паратхі з сучаснымі механічнымі тэхналогіямі, што дазволіла б вырабляць бліны, якія лепш адпавядаюць сучасным густам. Гэтая інавацыя не толькі забяспечвае стабільную якасць і тэкстуру, але і значна павышае эфектыўнасць вытворчасці, дапамагаючы папулярызаваць гэтую любімую закуску па ўсёй краіне. На сённяшні дзень прададзена больш за 500 адзінак, што робіць цалкам аўтаматызаваную вытворчую лінію ручной вытворчасці бліноў флагманскім прадуктам Chenpin.