Багетны хлеб

Рэцэпт багетаў вельмі просты, у ім выкарыстоўваюцца ўсяго чатыры асноўных інгрэдыента: мука, вада, соль і дрожджы.

Без цукру, без сухога малака, без або амаль без алею. Пшанічная мука небеленая і не ўтрымлівае кансервантаў.

З пункту гледжання формы, таксама прадугледжана, што скос павінен мець 5 расколін, каб быць стандартным.

Прэзідэнт Францыі Макрон выказаў падтрымку таму, што традыцыйны французскі багет "Baguette" будзе заяўлены на ўнясенне ў Рэпрэзентатыўны спіс ААН нематэрыяльнай культурнай спадчыны чалавецтва.