Ціха асыпаюцца зімовыя сняжынкі, а вось і грандыёзны агляд крэатыўных прысмакаў на сёлетнія Калядкі! Пачынаючы з усіх відаў крэатыўнай ежы і закусак, гэта прывяло да свята ежы і творчасці. Як кампанія, якая займаецца інавацыямі харчовага абсталявання, мы вельмі рады, таму што гэта не толькі карнавал для смакавых рэцэптараў, але і погляд на будучыя тэндэнцыі ў ежы.
арыгінальнасць Калядная клубнічная вежа
Пласты цеста ўкладваюцца ў вежу і заліваюцца светлым крэмам.
Аснова застаецца хрумсткай, а верх упрыгожваецца цэлай трускаўкай і глазурай.
Кісла-салодкая свежасць трускаўкі дадае ўсяму дэсерту іншы асвяжальны густ, робячы ўсю «Калядную клубнічную вежу» навідавоку і густу, каб дасягнуць найвышэйшай асалоды.
Калядная ідэя Lcha paratha
Раўнамерна выкладваем таматавы соус на кандытарскую аснову.
Зверху накрыйце любімымі начыннямі і накрыйце лістом клатча.
Нарэжце корж палоскамі і згарніце іх па чарзе ў форму ствалоў і галінак.
Зверху ўпрыгожваюць маленькімі маркоўнымі зорачкамі, якія імітуюць навагоднія шары, і пасыпаюць пятрушкай у выглядзе сняжынкі.
У выніку атрымліваецца страва, якое захоўвае хрумсткі водар граспі, уключаючы цёплыя элементы Каляд.
Ідэя каляднага абаранка
Класічны абаранак пакрыты рознакаляровай шакаладнай пастай.
Упрыгожце дробнымі ўпрыгожваннямі, такімі як цукровыя пацеркі, здробненыя арэхі або сухафрукты.
Зрабіце так, каб абаранак адразу стаў дзіцячай забавай. Гэты «Калядны абаранак» адрозніваецца не толькі багатым густам, але і жавальнай тэкстурай абаранка і шаўкавістай тэкстурай шакаладу. У той жа час гэта можа быць і цёплым невялікім падарункам для сваякоў і сяброў, нясучы ў сабе поўныя святочныя дабраславеньні.
Пасля гэтага каляднага гастрономічнага карнавалу харчовая тэхніка працавала бясшумна і стала ключавой сілай для творчага прызямлення. Няхай гэта будзе масавая вытворчасць ручных зародкаў торта, гатовых абаранак або замарожаных яечных пірогаў, яна неаддзельная ад стабільнай дапамогі машын. Дакладны кантроль працэсу фармавання ад цеста да гатовага прадукту дазваляе ўвасобіць уяўленне аб ежы.
Для кампаній харчовага абсталявання, гэта магчымасць, але і выклік. Нам трэба ісці ў нагу з тэндэнцыямі ежы, пастаянна даследаваць і распрацоўваць інавацыі, паляпшаць механічныя характарыстыкі, падчас фестывальнага свята, з ежай, каб перадаць цеплыню і радасць.
Час публікацыі: 30 снежня 2024 г