Blaardeeg

Blaardeeg

Blaardeeg is 'n tradisionele Chinese deeg wat bekend is vir sy unieke bros en skilferige tekstuur. Die buitenste laag bestaan ​​uit talle dun velle deeg wat op mekaar gestapel is, wat na bak goudbruin tot diepbruin word en uiters bros word. Elke laag is baie delikaat, en wanneer jy daarin byt, bars die deeg met 'n ligte kraak en is geneig om maklik te verkrummel.