Eiertert

"Traditional Foods of Britain" So vroeg as die Middeleeue het die Britte melk, suiker, eiers en verskillende speserye gebruik om kos soortgelyk aan eierterte te maak. Youzhi-eiertert is ook een van die geregte van die sesde banket van die Manchu- en Han-bankette in China in die 17de eeu.

Die vulsels van die meringuetertjies is nie net die hoofstroom eiertertjies (suiker eier) nie, maar ook die variant terte gemeng met ander materiale, soos vars melktertjies, gemmertertjies, eierwittertjies, sjokoladetertjies en voëlnesterte, ens.

Die Portugese kremetart, ook bekend as die Portugese eiertert, word gekenmerk deur sy verkoolde oppervlak, wat die gevolg is van oorverhitting van die suiker (karamel).

Die vroegste Portugese eiertert het van die Brit mnr. Andrew Stow gekom. Nadat hy Pasteis de Nata geëet het, 'n tradisionele nagereg van Belem, 'n stad naby Lissabon, in Portugal, het hy sy eie kreatiwiteit bygevoeg deur varkvet, meel, water en eiers en Britse gebak te gebruik. Het die gewilde Portugese eiertert geskep.

Die smaak is sag en bros, die vulsel is ryk, en die melk- en eiergeur is ook baie sterk. Alhoewel die smaak laag na laag is, is dit soet en nie vetterig nie.

Masjinerie vir die vervaardiging van hierdie kos

Outomatiese Puff Deeg Voedsel produksie lyn

Postyd: Feb-05-2021