Chapati-produksielynmasjien CPE-800
Chapati-produksielynmasjien CPE-800
Grootte | (L)22 510 mm * (B) 1 820 mm * (H) 2 280 mm |
Elektrisiteit | 3 Fase, 380 V, 50 Hz, 80 kW |
Kapasiteit | 3 600-8 100 (st./uur) |
Model No. | CPE-800 |
Druk grootte | 80*80 cm |
Oond | Drie vlak |
Verkoeling | 9 vlak |
Counter Stacker | 2 ry of 3 ry |
Toepassing | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Chapati (alternatiewelik gespel chapatti, chappati, chapathi of chappathi, ook bekend as roti, rotli, safati, shabaati, phulka en (in die Maldive) roshi, is 'n ongesuurde platbrood wat afkomstig is van die Indiese subkontinent en stapelvoedsel in Indië, Nepal, Bangladesj , Pakistan, Sri Lanka, Oos-Afrika, Arabiese Skiereiland en die Karibiese Eilande. Chapatis word gemaak van volkoringmeel bekend as atta, in deeg gemeng met water, olie en opsionele sout in amenggereedskap wat 'n parat genoem word, en word op 'n tava (plat pan) gekook.
Dit is 'n algemene stapelvoedsel in die Indiese subkontinent sowel as onder uitgewekenes van die Indiese subkontinent regoor die wêreld.
Die meeste chapati word nou deur warmpers vervaardig. Die ontwikkeling van Flatbread-warmpers is een van die kernkundigheid van ChenPin. Warmdruk roti is gladder in oppervlaktekstuur en meer rolbaar as ander chapati.
Met verloop van tyd het die kliënt se vraag na meer hoër produksieresultate na CPE-800-model verbygegaan.
■ CPE-800-modelkapasiteit: Druk 12 stukke van 6 duim, 9 stukke van 10 duim en 4 stukke van 12 duim wat teen 15 siklusse per minuut loop.
■ Uitstekende beheer van produkposisionering tydens pers om produkkonsekwentheid te verhoog terwyl vermorsing tot die minimum beperk word.
■ Onafhanklike temperatuurkontroles vir beide boonste en onderste warmplate
■ Deegbal-vervoerband: Afstand tussen deegballetjies word outomaties beheer deur sensors en 4-ry-, 3ry- en 3-ry-transportbande volgens jou produkgrootte.
■ Maklik, vinniger en gerieflik om Teflon-vervoerband te verander.
■ Outomatiese gidsstelsel vir Teflon-vervoerband van warmpers.
■ Grootte: 4,9 meter lange oond en 3 vlak wat tortillagebak aan albei kante sal verbeter.
■ Oond liggaamshittebestandheid. Onafhanklike brandervlam en volume van gasbeheer.
■ Verkoelingstelsel: Grootte: 6 meter lank en 9 vlak wat meer tyd van afkoeling aan tortilla gee voor verpakking. Toegerus met veranderlike spoedbeheer, onafhanklike aandrywings, belyningsgidse en lugbestuur.
■ Versamel stapels chapati en skuif die chapati in 'n enkele lêer na voerverpakking. In staat om die stukke van die produk te lees. Toegerus met die pneumatiese stelsel en hopper word gebruik om die beweging van die produk te beheer om dit te versamel terwyl dit gestapel word.