Písà

Písà

Písà jẹ́ oúnjẹ àgbáyé ti Ítálì tí ó bẹ̀rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ àgbẹ̀ díẹ̀ ṣùgbọ́n láti ìgbà náà ó ti borí àwọn olùfẹ́ oúnjẹ kárí ayé pẹ̀lú onírúurú ìrísí àti àdàpọ̀ àfikún rẹ̀ tí kò lópin.

Ìpìlẹ̀ rẹ̀ tó rọrùn ni ìyẹ̀fun tí a fi díẹ̀díẹ̀ gbóná, tí a fi ọwọ́ pò tín-ín-rín sí àárín rẹ̀, tí ó sì nípọn ní etí rẹ̀. A fi obe tòmátì dídùn, mozzarella tó pọ̀, àti onírúurú ẹran àti ewébẹ̀—bíi pepperoni, olú, ólífì, ata, àlùbọ́sà, tàbí ẹran ẹlẹ́dẹ̀. Tí a bá yára sè é nínú ààrò òkúta gbígbóná, erùpẹ̀ náà yóò máa wú, yóò sì di dúdú, yóò sì di wúrà, nígbà tí wàràkàṣì náà yóò máa yọ́ sínú obe àti àwọn ohun èlò tí a fi kún un, yóò sì máa tú òórùn àlìkámà tí a ti sè àti àwọn etí tí a ti jóná jáde.

Ẹran kọ̀ọ̀kan tí a bá jẹ ní ìrẹsì máa ń mú kí ó rọ̀ jọjọ láti inú erùpẹ̀, inú rẹ̀ máa ń rọ̀, ó sì máa ń dùn, ó sì máa ń ní àdàpọ̀ adùn dídùn, ewéko, iyọ̀, àti adùn tó máa ń wà lórí ahọ́n.