Foonu: +86 21 57674551
E-mail: sales@chenpinsh.com![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Àkàrà oníwúrà tí ó ní àwọ̀ wúrà kún fún ẹ̀dá onínúure tí kò lópin. Àwọn àkàrà kékeré ti di “ẹni pàtàkì” ní ayé ìbẹ́rẹ́. Nígbà tí a bá wọ inú ilé ìṣẹ́ búrẹ́dì, onírúurú àkàrà ẹyin tí ó ní àwọ̀ lè gba àfiyèsí wa lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Ó ti pẹ́ tí ó ti yapa kúrò lára àmì “Àtijọ́ ti Pọ́túgà” ó sì ti yípadà sí ìpele ìṣẹ̀dá pẹ̀lú onírúurú ìrísí àti àwọn ohun èlò ìkún. Láti àwọn àkàrà ẹyin àgbàdo àti àwọn àkàrà awo gíga tí ó gbajúmọ̀ lórí ìkànnì àwùjọ, sí àwọn àkàrà èso aláwọ̀ àwọ̀, àwọn àkàrà tí ó kún fún custard, àti àní ìdàpọ̀ tó yanilẹ́nu pẹ̀lú àwọn croissants... Àkàrà dídùn yìí tí ó dàbí èyí tí ó rọrùn ń ru ọjà sókè pẹ̀lú agbára ìyanu ó sì ń gba “ipò tí ó gbajúmọ̀ jùlọ” lórí tábìlì ìbẹ́rẹ́.
Dátà jẹ́rìí sí agbára ìbúgbàù
Àtòjọ ìwárí fún àwọn tart ẹyin ti pọ̀ sí i ní ìgbà mẹ́jọ láàárín ọdún mẹ́ta, ó sì ti gòkè láti 127,000 ní oṣù Keje ọdún 2022 sí 985,000 ní oṣù Kẹfà ọdún 2025. Iye àwọn kókó tí ó jọra nípa tart ẹyin lórí Douyin ti fẹ́rẹ̀ẹ́ tó ìgbà bílíọ̀nù mẹ́tàlá, iye àwọn àkọsílẹ̀ "tart ẹyin" lórí Xiaohongshu sì ti kọjá mílíọ̀nù kan ní ìrọ̀rùn - kìí ṣe oúnjẹ àdídùn nìkan, ṣùgbọ́n ó tún jẹ́ "owó àwùjọ" tí àwọn ọ̀dọ́ máa ń lò fún àti pínpín.
Àwọn tart ẹyin àgbàdo ti di ohun ìyanu lórí ìkànnì àwùjọ: Láti inú tart ẹyin àgbàdo onígun mẹ́rin ti Yanran Yimo sí tart ẹyin àkàrà dúdú ti Baoshuifu, wọ́n ti gba oríṣiríṣi ìkànnì. Hashtag #CornEggTarts# lórí Douyin ti gba àwọn ènìyàn tó lé ní mílíọ̀nù 700 tí wọ́n wò.
Ṣíṣe àríwísí ìràwọ̀ tí ń gòkè: “Egg Tart Plus” yìí ti borí àwọn ìtọ́wò pẹ̀lú ìrísí rẹ̀ tí ó dúró ṣánṣán, ìkún rẹ̀ tó pọ̀, àti ìyẹ̀fun bí kúkì. Ó ti gba àwọn ènìyàn tó lé ní ogún mílíọ̀nù wò lórí pẹpẹ Douyin, ó sì ti di oúnjẹ pàtàkì fún ilé ìtajà oúnjẹ tuntun ti àwọn ará China.
Àpapọ̀ iye títà lórí ayélujára jẹ́rìí sí ìbéèrè náà: Àwọn ọjà tart ẹyin (ewé àti àfikún) ti jẹ́ gbajúmọ̀ gidigidi, pẹ̀lú títà ọdọọdún tó ju mílíọ̀nù kan lọ, èyí tó ń fi ìbéèrè ńlá fún tart ẹyin láti ọ̀dọ̀ àwọn ilé àti àwọn ilé ìtajà hàn.
Ìṣẹ̀dá Àìlópin: Àwọn Ọ̀nà Onírúurú fún Ṣíṣe Àwọn Tarts Ẹyin
Àpèjúwe: Dídúró ní gíga àti ìgbéraga, ó gba ọ̀wọ̀ láàárín gbogbo ènìyàn! Àwọn kúkì tàbí erùpẹ̀ àkàrà dídùn náà nípọn àti òórùn dídùn, ó sì ní ìdúróṣinṣin tó ní ìkún tó rọrùn. Ìrísí rẹ̀ máa ń rọ̀ ní òde, ó sì máa ń jẹ́ kí inú rẹ̀ rọ̀, ó sì máa ń fúnni ní ìmọ̀lára tó lágbára. A lè “jẹ ẹ́ ní gbígbóná, ní tútù, tàbí ní dídì” ní ọ̀nà mẹ́ta.
Tart Flower Tart àti Croissant Tart: “Caramel Croissant Egg Tart” ń ṣe àkàrà náà láti mú àwọn rósì; “Spicy Potato Mashed Doughy Croissant Tart” ń so òórùn dídùn croissant pọ̀ mọ́ bí ẹyin tart ṣe ń rọ̀, ó sì ń fi potato puree kún un, èyí tí ó ń yọrí sí adùn tí ó ní ìpele púpọ̀.
Àwọn ohun tí a fi kún inú wọn máa ń para pọ̀
Oríṣiríṣi èso: Strawberries, blueberries, àti mangoes ni a fi hàn kedere lórí tart náà. Ìrísí rẹ̀ fà mọ́ra gidigidi, àwọn èròjà èso àdánidá sì lè yípadà pẹ̀lú adùn náà lọ́nà tó dára. Àwọn oúnjẹ oníṣẹ̀dá bíi siliki tí ó dàbí omi àti àwọn bọ́ọ̀lù wàrà onídùn ń yọ jáde nígbà gbogbo.
Pudding & Caramel Delight: Apá pudding onídùn máa ń yọ́ ní ẹnu rẹ; nígbà tí a bá gé chocolate caramel tart, ó máa ń mú kí lava tí ó yọ́ jáde.
Ìyípadà Àwọ̀: Ìgbéga Adùn
Àkàrà Píńkì Sítírọ́bẹ́rì: Erùpẹ̀ àti àfikún rẹ̀ ní àwọn èròjà sítírọ́bẹ́rì, èyí tí ó ní àwọ̀ pupa dídùn tí ó ń fa ojú àti ìtọ́wò mọ́ra.
Tàtà Dúdú: Ìyẹ̀fun èédú igi bamboo tàbí ìyẹ̀fun koko ló máa ń fún ìyẹ̀fun tart ní àwọ̀ dúdú àti ìrísí kíkan àrà ọ̀tọ̀.
A ko le ya idagbasoke agbara ti awọn tarts ẹyin kuro ninu atilẹyin ti o lagbara ti igbalode ati lawọn laini iṣelọpọ iwọn-argeÀwọn ohun èlò aládàáṣe tó gbéṣẹ́ máa ń rí i dájú pé ìṣẹ̀dá ewébẹ̀ àti omi ewébẹ̀ jẹ́ òótọ́ àti ìdúróṣinṣin, láti ìṣiṣẹ́ ìyẹ̀fun, ìrísí sí yíyan. Àwọn ìlànà tó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì máa ń jẹ́ kí dídára àti ìṣiṣẹ́ dáadáá. Ìrònú tuntun àti agbára ìṣẹ̀dá tó lágbára papọ̀ ló dá ìtàn àròsọ nípa àwọn ewébẹ̀ tí ń dìde láti inú àkàrà onígbàlódé sí ẹni tó gbajúmọ̀ nínú yíyan. Ní ọjọ́ iwájú, àwọn ààlà ìṣẹ̀dá ti àwọn ewébẹ̀ yóò máa fẹ̀ sí i, àti pé ẹ̀ka ilé iṣẹ́ tó ń ṣètìlẹ́yìn yóò máa fi agbára kún adùn ìrònú yìí nígbà gbogbo.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Keje-28-2025