Ounjẹ ti a ti ṣetan: ọna iwaju lati pade aṣa lilo igbalode

Ounjẹ ti a ti sọ tẹlẹ n tọka si ounjẹ ti o ni ilọsiwaju ati ti a ṣajọpọ ni ọna ti a ti ṣaju, gbigba fun igbaradi ni kiakia nigbati o nilo.Awọn apẹẹrẹ pẹlu akara ti a ti ṣaju, awọn ẹyin tart ẹyin, awọn pancakes ti a fi ọwọ ṣe, ati pizza. rọrun fun ibi ipamọ ati gbigbe.

Ni ọdun 2022, iwọn ọja ounjẹ ti a ti ṣe tẹlẹ ti Ilu China ti de 5.8 bilionu owo dola Amerika, pẹlu iwọn idagba lododun ti 19.7% lati ọdun 2017 si 2022, ti o nfihan pe ile-iṣẹ ounjẹ ti a ti ṣetan yoo wọ ipele aimọye-yuan ni awọn diẹ to nbọ. years.This significant idagbasoke jẹ o kun nitori si meji mojuto ifosiwewe: awọn onibara 'ilepa ti wewewe ati sweetness, ati ounjẹ katakara nilo amojuto ni iye owo iṣakoso ati ṣiṣe ilọsiwaju.

Botilẹjẹpe idagbasoke ti ile-iṣẹ ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ jẹ iyara pupọ, ile-iṣẹ naa tun wa ni akoko ogbin ọja.Ni ipele ti o wa lọwọlọwọ, awọn ikanni tita akọkọ tun wa ni idojukọ ni ọja B-opin, lakoko ti o ti gba tẹlẹ ti pese sile. Ounjẹ nipasẹ awọn onibara C-opin tun jẹ kekere.Ni otitọ, lọwọlọwọ nipa 80% ti ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ ni a lo ni awọn ile-iṣẹ B-opin tabi awọn ile-iṣẹ, ati pe nipa 20% ti ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ ti wọ inu arinrin. lilo ile.

Nitori iyara iyara ti igbesi aye ode oni, gbigba awọn alabara ti awọn ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ ti pọ si diẹdiẹ. Bi itọwo awọn ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ ṣe ilọsiwaju, ipin wọn ti tabili ounjẹ ounjẹ idile yoo tun pọ si ni pataki. ipin ti awọn ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ lori tabili ounjẹ ẹbi le de ọdọ 50%, eyiti o jẹ ipilẹ kanna bii ti B-opin, ati pe o le paapaa ga diẹ sii ju ti C-opin.Eyi yoo ṣe igbelaruge idagbasoke siwaju sii. ti ile-iṣẹ ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ ati pese awọn alabara pẹlu awọn aṣayan ounjẹ ti o dun ati irọrun ti a ti pese tẹlẹ.

Pelu awọn ifojusọna ti o ni ileri ti ile-iṣẹ ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ, o tun koju awọn italaya ati awọn ewu.Fun apẹẹrẹ, bi o ṣe le rii daju pe didara ọja ati bi o ṣe le dinku iye owo iṣelọpọ.Ifihan ti awọn laini iṣelọpọ adaṣe ni kikun ni ile-iṣẹ ti o ti pese tẹlẹ ounje jẹ ẹya. amojuto ni otito. Ni awọn ọna asopọ ti dapọ, nyara, gige, apoti, awọn ọna-didi, igbeyewo, ati be be lo, o ti besikale waye ni kikun aládàáṣiṣẹ isẹ ti.The aládàáṣiṣẹ gbóògì ila ko le nikan mu awọn gbóògì ṣiṣe ti awọn factory, din iye owo ti osise, ṣugbọn tun yago fun awọn iṣoro ti imototo ati ailewu ti o fa nipasẹ ọpọlọpọ awọn iṣẹ afọwọṣe, ni idaniloju iṣakoso didara ọja.

Ni ọjọ iwaju, pẹlu ibeere ti o pọ si ti awọn alabara fun irọrun ati adun, ati ibeere ti awọn ile-iṣẹ ounjẹ fun ilọsiwaju ṣiṣe, ọja ti ounjẹ ti a ti pese tẹlẹ yoo ni aaye idagbasoke nla.