![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
אין די בריליאַנט גאַלאַקסי פון גאָורמעט עסנוואַרג, טאָנגגואַן קאַקע שיינט ווי אַ בלענדיק שטערן, מיט זיין ויסערגעוויינלעך טאַם און כיין. עס איז נישט בלויז פארבליבן צו שייַנען אין טשיינאַ פֿאַר פילע יאָרן, אָבער אין די לעצטע צוויי יאָר, עס איז אויך אַריבער די סטרייט און אָנצינדן אַ נייַע קולינאַריש גאַנג אויף די לאַנד פון טייוואַן פּראַווינס, און איז געווארן אַ נאַש פּערסוד דורך עסנוואַרג ליבהאבערס פון ביידע זייטן פון די מיזרעך.
טאָנגגואַן קאַקע, אַ ינדיספּענסאַבאַל סאָולמייט צו די טאָנגגואַן ראָדזשיאַמאָ, האט אַ טיף היסטארישע אָריגין דייטינג צוריק צו אלטע צייטן. עס איז געזאגט אַז זייַן יינציק רעצעפּט איז ערידזשאַנייטאַד פון די ינדזשיניאַס פֿאַרבעסערונג און סאַטאַל כידעש פון די אלטע באַי דזשי מאָ. בוילעט לייַערס, און אַ ווייך, געשמאַק געוועב. ווי אַ ינדיספּענסאַבאַל סאָולמאַטע צו די טאָנגגואַן ראָדזשיאַמאָ, טאָנגגואַן שטיקל קאַריז אַ טיף היסטארישע לעגאַט וואָס קענען זיין טרייסט צוריק צו דער ווייַט פאַרגאַנגענהייט. זיין אָפּשיידנדיק פאָרמולע איז געגלויבט צו האָבן יוואַלווד פון די מאַסטערפאַל ראַפינירטקייַט און ינאַווייטיוו טראַנספאָרמאַציע פון די אלטע Bai Ji Mo, אַטשיווינג זיין מערקווירדיק קוק - גאָלדען און אַלורינג, מיט אַ מוסטער וואָס איז ינטראַקאַטלי צעוואָרפן, קלאָר לייַערס און אַ ווייך, געשמאַק ינלענדיש.
אין די לעצטע יאָרן, טאָנגגואַן ראָודזשיאַמאָ האט פאַרשפּרייטן זיין בייַזייַן איבער הויפּט שטעט אין טשיינאַ, און האט דער הויפּט שאָון ברייטלי אין די נאַכט מארקפלעצער פון טייוואַן פּראַווינס, און איז געווארן די נייַע באַליבסטע צווישן היגע עסנוואַרג בלאָגגערס און עסנוואַרג ענטוזיאַסץ. דער אַראָמאַ פון טאָנגגואַן ראָודזשיאַמאָ איז אַזוי ינטייסינג אַז עס דראָז דינערס פון ווייַט און ברייט, אָפט לידינג צו לאַנג קיוז אין די סטאָלז. יעדער מענטש האלט אַ סטימינג, קריספּי און שמעקנדיק ראָודזשיאַמאָ, ייַנטיילונג דעם עכט נאַש פֿון שאַאַנקסי.
עס איז דער הויפּט ווערט צו דערמאָנען אַז "טשוניאַן," אַ סאָרט פון Roujiamo (אַ מין פון כינעזיש פלייש סענדוויטש) סאָרט צוזאַמען געגרינדעט דורך טייוואַן ס פילם און טעלעוויזיע סאַלעבריטיז, די פּאָר Luoqi און Yang Shengda, האט ראַפּאַדלי יקספּאַנדיד צו עפֿענען צווייגן אין צאָפנדיק און דרום טייוואַן. ינאַווייטיוו געשמאַק געשמאַק און שאַרף פֿאַרקויף סטראַטעגיעס. ליווערידזשינג די רום ווירקונג און וואָרט-פון-מויל העכערונג, עס האט געפֿירט אַ נייַע עסנוואַרג גאַנג.
אויף דעם וועג פון ירשענען און ינאָוווייטינג סיימאַלטייניאַסלי, Tongguan Roujiamo האלט פאָרויס. פון דעם טראדיציאנעלן ריין כאַנמייד פּראָצעס, ווו יעדער שריט ימבאַדי די מעהודערדיק קראַפצמאַנשיפּ און טיף עמאָציע פון די אַרטאַזאַנז, צו די מאָדערן טשענגפּין גאָר אָטאַמאַטיק פּראָדוקציע שורה פון Tongguan Roujiamo באַן, וואָס בישליימעס קאַמביינז די מיניאַטוריזאַטיאָן, דידזשאַטיזיישאַן און סייכל פון סענסאָרס מיט ינדאַסטריאַל קאָנטראָל סיסטעמען, ריאַלייזינג אָטאַמיישאַן, פּינטלעכקייַט און עפעקטיווקייַט אין די פּראָדוקציע פּראָצעס. דאָס אַלאַוז די געשמאַק געשמאַק צו יבערגאַנג דזשיאַגראַפיקאַל לימיטיישאַנז און דערגרייכן מער עסנוואַרג ענטוזיאַסץ.
טאָנגגואַן ראָודזשיאַמאָ, אַ געשמאַק עסנוואַרג, דינען ווי אַן אַמבאַסאַדאָר פֿאַר קולטור ירושה און וועקסל. עס טראגט די לאַנג געשיכטע און טיף קולטור העריטאַגע פון טאָנגגואַן, טראַווערסינג בערג און ריווערס צו קאַנוויי די יינציק גאַסטאַטאָרי דערפאַרונג און עמאָציאָנעל פֿאַרבינדונג צו יעדער ווינקל פון דער וועלט, וואָס אַלאַוז מער מענטשן צו פילן די ברייט און טיף נאַטור און ינפאַנאַט כיין פון כינעזיש קוויזין.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 02-2024