Ciabatta: אַ טראדיציאנעלן איטאַליעניש קוויזין וואָס איז קאַנגקערינג די טעם באַדז פון עסנוואַרג ליבהאבערס אַרום די וועלט

"Ciabatta" ערידזשאַנייטאַד פון די ברויט קולטור אין איטאליע און איז אַ וויכטיק טייל פון די טעגלעך לעבן פון די איטאַליעניש מענטשן.די

די מאַנופאַקטורינג צו מאַכן דעם ברויט איז דורכגעגאנגען פון דור צו דור,און נאָך קאַונטלאַסראַפינירטקייַט

און ימפּרווומאַנץ, עס האט לעסאָף געשאפן די קראַנט סיאַבאַטטאַ.אין איטאליע, יעדער שטיק פון סיאַבאַטטאַ טראגט דיבעל מלאכה הארץ און

חכמה,וואָס איז די אַקיומיאַליישאַן פון צייַט און די קאַנטיניויישאַן פון טראַדיציע.

די רוי מאַטעריאַלס פון סיאַבאַטטאַ זענען וואַסער, הייוון, מעל, זאַלץ, און עטלעכע לייגן מאַסלינע ייל.פראנצויזיש בעקער אָפט אָפּשיקן צו

סיאַבאַטטאַ ווי"מאַסלינע ייל-צוגעלייגט באַגועטטעס".די טייג פון Ciabatta האט אַ הויך וואַסער אינהאַלט,אַזוי עס איז זייער ווייך,וואָס מאכט מענטשן

שרייַען, "דאס איזנישט קיין טייג, נאר א שטיק טייג וואס מען קען נישט אויפהייבןדי טעלער!"דעריבער, בעשאַס די פּראָדוקציע

פּראָצעס,עס איז ניט נייטיקצו ניד, נאָר האַלטן פאָלדינג עס, וואָס ניט בלויז ראַדוסאַזדיצייט און היץ פון שלאָגן,אָבער אויך מאכט

די אינערלעכעסטרוקטור פון די טייגמער יידל, און ריטיינז מער פון דיאָריגינעל אַראָמאַ פון די מעל.

דער אויסזען פון די בייקט סיאַבאַטטאַ איז זייער ענלעך צו אַ סליפּער, אַזוי די יטאַליאַנס רופן עס "סיאַבאַטטאַ",וואָס איז דער איטאַליעניש

פּראָונאַנסייישאַןפון "סליפּער". עס קען זיין מיעס, אָבער אונטער די קריספּי סקאָרינקע פון ​​סיאַבאַטטאַ איז אַ ווייך און פייַכט ברויטהאַרץ.עס איז פשוט די

רוי מאַטעריאַל פֿאַרמאכן נאַטירלעך סאַנדוויטשיז און פּאַניני, וואָס קענען פירן ינפאַנאַט קאַמבאַניישאַנז אוןשעפֿערישקייט.דער איטאַליעניש בערגער

באַן איז פאקטיש דיכאַראַקטעריסטיש ברויט סיאַבאַטטאַ אין איטאליע, אויך באקאנט ווי סליפּער ברויט.די באקאנטע KFC פּאַניני איז געמאכט מיט

סיאַבאַטטאַ ברויט.

Ciabatta איז אַ יינציק און געשמאַק ברויט וואָס קאַריז די טראַדיציע און קולטור פון איטאליע און שאָוקייסיזדי חכמה און

סקילזפון באַקערס.מיט דעם פּראָצעס פון גלאָובאַליזיישאַן, סיאַבאַטטאַ האט ביסלעכווייַז אריין אין אַלע איבער דער וועלט.מער און מער מענטשן

האָבן אנגעהויבןצו געניסן דעם ברויט פון איטאליע.אין בייקעריז און קאַפעס, איר קענען זען די אויסזעןפון סיאַבאַטטאַ.עס איז אויך געווארן

אַ באַליבטברירה פֿאַר פרישטיק און נאָכמיטאָג טיי פֿאַר מענטשן איבער דער וועלט.צי ווי אַ העפטן עסנוואַרג אָדער קאַמפּלאַמענטשי עסנוואַרג,

ciabattaקענען ברענגען אונדז אַ סאָף געשמאַק ענדזשוימענט.