Yupqa qobiqli pizza

Yupqa qobiqli pizza

Yupqa qatlamli pitsa juda yupqa va yengil qobig'i bilan ajralib turadi, odatda qalinligi 1 santimetrdan oshmaydi. Tayyorlash uchun xamirni bir tekis yoyish kerak, shunda pishirgandan keyin qobiq ham yupqa, ham qarsildoq bo'ladi. Bu xususiyat qo'shimchalarning yanada yaqqol ko'rinishiga imkon beradi, ayniqsa ko'p miqdorda pishloq va sous bilan birgalikda - chunki yupqa asos bu ingredientlarning ta'mini yaxshiroq singdiradi va aniq qatlamli ta'm tajribasini yaratadi.