Uzoq tarix va boy madaniyatga ega bo'lgan Hindiston ko'p aholiga va boy ovqatlanish madaniyatiga ega.Ular orasida,
Hind taomiRoti Paratha (hind pancake) o'ziga xosligi bilan hind parhez madaniyatining muhim qismiga aylandi
ta'mi va boy madaniyatikonnotatsiyalar.
Hindistondagi aholi va ovqatlanish madaniyati
Hindiston dunyodagi eng gavjum mamlakatlardan biri va boy oziq-ovqat madaniyatiga ega.Hind taomlari madaniyati chuqur
din, geografiya, iqlim va boshqa omillar ta'sirida, o'ziga xos pishirish uslubi va tarkibiy qismini shakllantiradi
Hindistonda odamlar ovqatning ta'mi, xushbo'yligi va ozuqaviy qiymatiga e'tibor berishadi va yaxshi
ovqatning ta'mini yaxshilash uchun turli xil ziravorlar va ziravorlardan foydalanish
Roti Parathaning kelib chiqishi
Roti Paratha Janubiy Hindistonda dumaloq yassi nonlarni tayyorlash san'atidan kelib chiqqan.
xamirga yog' (tiniq sariyog') qo'shing va keyin uni cho'zing. Bu taom Johor Bahruni kesib o'tganda
Malayziyaga olib boradigan yo'lda bu yassi dumaloq tort "roti canai" deb nomlangan. Shuning uchun ba'zi odamlar uni kelib chiqqan deb hisoblashadi.
Chennayda. Biroq, u qaerdan paydo bo'lishidan qat'i nazar, Hindistonda Roti Paratha mashhurligi uni mashhur qildi.
Hindiston ko'chalarida oddiy gazak.
Roti Parathaning ta'mi
Roti Paratha tiniq tashqi qatlamga va yumshoq va suvli ichki qismga ega bo'lib, uni mazali taomga aylantiradi. Odatda u bilan iste'mol qilinadi.
umumiy ta'mni yanada boy va mazali qilish uchun baliq yoki qo'zichoq karri kabi turli xil kori taomlari.Bundan tashqari, Roti
Paratha, shuningdek, turli xil sabzavotlar, soya mahsulotlari va boshqa ingredientlar bilan turli xil idishlarni tayyorlash uchun birlashtirilishi mumkin.
Mexaniklashtirilgan ommaviy ishlab chiqarish tendentsiyasi
Zamonaviy texnologiyaning rivojlanishi va oziq-ovqat sanoatining rivojlanishi bilan mexanizatsiyalashgan massa
ishlab chiqarish oziq-ovqat sanoatida asosiy tendentsiyaga aylandi.Roti Paratha uchun, mexanizatsiyalashgan ommaviy ishlab chiqarish
ishlab chiqarish samaradorligini oshirish, xarajatlarni kamaytirish va mahsulot sifati va ta'mini saqlab qolish mumkin.Biz ko'rishni orziqib kutamiz
Roti Paratha o'zining an'anaviy lazzatini saqlab, oziq-ovqat lazzatini olib, zamonaviy jamiyat ehtiyojlariga moslashadi
ko'proq odamlarga.
Xabar vaqti: 2024 yil 2-yanvar