پف پیسٹری پیزا

پف پیسٹری پیزا

پف پیسٹری پیزا اپنی کرسپی، فلکی کرسٹ کی تہوں کے لیے مشہور ہے۔ پیزا کا یہ انداز فرانسیسی پیسٹری کی طرح تیاری کا طریقہ اپناتا ہے، جس کے نتیجے میں ایک پرت پرت دار ساخت اور واضح طور پر نرم، فلیکی کاٹتی ہے۔ جب آپ کاٹتے ہیں، تو آپ بیرونی تہوں سے ہلکی سی کڑک سن سکتے ہیں، جبکہ اندرونی حصہ نرم اور نازک رہتا ہے۔ زیادہ نمی سے بچنے کے لیے ٹاپنگز کو عام طور پر سادہ رکھا جاتا ہے جو کرسٹ کے کرکرا پن سے سمجھوتہ کر سکتا ہے۔ مجموعی طور پر، فلکی کرسٹ پیزا ذائقہ کا تجربہ پیش کرتا ہے جو روایتی پیزا سے بالکل مختلف ہے، کرسٹ کے کرنچ اور تہہ بندی پر زیادہ زور دیتا ہے۔