پامیئر / تتلی پیسٹری

یورپ میں مقبول، خصوصیت کا ذائقہ والا ناشتہ،

تتلی پیسٹری (Palmier) اپنی شکل کی وجہ سے تتلی سے مشابہت رکھتی ہے۔

اس کا ذائقہ کرکرا، میٹھا اور لذیذ ہے، جس میں Osmanthus fragrans کی شدید بو ہے۔

تتلی پیسٹری (پالمیئر جرمنی، فرانس، اسپین، اٹلی میں مقبول ہے،

پرتگال، امریکہ اور کلاسک مغربی میٹھی کے بہت سے دوسرے ممالک.

عام طور پر یہ خیال کیا جاتا ہے کہ فرانس نے 20ویں صدی کے اوائل میں یہ میٹھا ایجاد کیا تھا،

اور یہ بھی خیالات ہیں کہ پہلی بیکنگ ویانا، آسٹریا میں ہوئی تھی۔

تیتلی کیک کی ترقی بیکنگ کے طریقہ کار میں تبدیلی پر مبنی ہے

اسی طرح کے مشرق وسطی کے میٹھے جیسے بیکلاوا۔

ذیل میں مشرق وسطی کی میٹھی "باکلوا" کی تصویر ہے۔