چین کی فوڈ مشینری کی صنعت کا تجزیہ

1. علاقائی ترتیب کی خصوصیات کے ساتھ مل کر، مجموعی مربوط ترقی کو فروغ دینا

چین کے پاس قدرتی، جغرافیائی، زرعی، اقتصادی اور سماجی حالات میں وسیع وسائل اور بڑے علاقائی فرق ہیں۔ زراعت کے لیے جامع زرعی علاقائی کاری اور موضوعاتی زوننگ وضع کی گئی ہے۔ زرعی میکانائزیشن نے قومی، صوبائی (شہر، خود مختار علاقہ) اور 1000 سے زیادہ کاؤنٹی سطح کے ڈویژنوں کو بھی آگے بڑھایا ہے۔ چین کے قومی حالات کے مطابق خوراک اور پیکیجنگ مشینری کی ترقی کی حکمت عملی کا مطالعہ کرنے کے لیے، کھانے کی مشینری کی تعداد اور مختلف قسم کی نشوونما کو متاثر کرنے والے علاقائی اختلافات کا مطالعہ کرنا اور فوڈ مشینری ڈویژن کا مطالعہ اور تشکیل کرنا ضروری ہے۔ مقدار کے لحاظ سے، شمالی چین اور دریائے یانگسی کے نچلے حصوں میں، چینی کے علاوہ، دیگر کھانے کی اشیاء کو منتقل کیا جا سکتا ہے؛ اس کے برعکس، جنوبی چین میں، چینی کے علاوہ، دیگر کھانے پینے کی اشیاء کو درآمد کرنے اور فریج میں رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے، اور چراگاہوں کے علاقوں میں مکینیکل آلات کی ضرورت ہوتی ہے جیسے کہ ذبح کرنا، نقل و حمل، ریفریجریشن اور مونڈنا۔ خوراک اور پیکیجنگ مشینری کے طویل مدتی ترقی کے رجحان کو معروضی طور پر کیسے بیان کیا جائے، طلب کی مقدار اور مختلف قسم کا اندازہ لگایا جائے، اور فوڈ پروسیسنگ اور فوڈ مشینری پروڈکشن انٹرپرائزز کی ترتیب کو معقول طریقے سے انجام دیا جائے، یہ ایک تزویراتی تکنیکی اور اقتصادی موضوع ہے جو سنجیدہ مطالعہ کے لائق ہے۔ فوڈ مشینری کی تقسیم، نظام اور مناسب تیاری پر تحقیق تحقیق کے لیے بنیادی تکنیکی کام ہے۔

2. فعال طور پر ٹیکنالوجی کو متعارف کرانا اور خود مختار ترقی کی صلاحیت کو بڑھانا

متعارف کرائی گئی ٹکنالوجی کا عمل انہضام اور جذب آزادانہ ترقی اور مینوفیکچرنگ کی صلاحیت کو بہتر بنانے پر مبنی ہونا چاہئے۔ ہمیں 1980 کی دہائی میں درآمد شدہ ٹیکنالوجیز کو جذب اور ہضم کرنے کے کام سے سیکھے گئے تجربے اور اسباق سے سیکھنا چاہیے۔ مستقبل میں، درآمد شدہ ٹیکنالوجیز کو مارکیٹ کی ضروریات اور بین الاقوامی ٹیکنالوجیز کی ترقی کے رجحان کے ساتھ مل کر، نئی ٹیکنالوجیز کو بنیادی اور ڈیزائن اور مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجیز کو بطور ضمیمہ متعارف کرانا چاہیے۔ ٹکنالوجی کے تعارف کو تکنیکی تحقیق اور تجرباتی تحقیق کے ساتھ ملایا جانا چاہئے، اور ہضم اور جذب کے لئے کافی رقم مختص کی جانی چاہئے۔ تکنیکی تحقیق اور تجرباتی تحقیق کے ذریعے، ہمیں واقعی غیر ملکی جدید ٹیکنالوجی اور ڈیزائن آئیڈیاز، ڈیزائن کے طریقوں، جانچ کے طریقوں، کلیدی ڈیزائن ڈیٹا، مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی اور دیگر تکنیکی معلومات میں مہارت حاصل کرنی چاہیے، اور آہستہ آہستہ خود مختار ترقی اور بہتری اور اختراع کی صلاحیت کو تشکیل دینا چاہیے۔

3. ٹیسٹ سینٹر قائم کریں، بنیادی اور لاگو تحقیق کو مضبوط کریں۔

صنعتی ترقی یافتہ ممالک میں خوراک اور پیکیجنگ مشینری کی ترقی وسیع تجرباتی تحقیق پر مبنی ہے۔ 2010 میں صنعت کے ترقیاتی ہدف کو حاصل کرنے اور مستقبل کی ترقی کی بنیاد رکھنے کے لیے، ہمیں تجرباتی بنیادوں کی تعمیر کو اہمیت دینی چاہیے۔ تاریخی وجوہات کی بناء پر اس صنعت کی تحقیقی قوت اور تجرباتی ذرائع نہ صرف بہت کمزور اور بکھرے ہوئے ہیں بلکہ پوری طرح سے استعمال بھی نہیں ہو پا رہے ہیں۔ ہمیں تحقیقات، تنظیم اور رابطہ کاری کے ذریعے موجودہ تجرباتی تحقیقی قوتوں کو منظم کرنا چاہیے اور محنت کی معقول تقسیم کو انجام دینا چاہیے۔

4. غیر ملکی سرمائے کا جرات مندانہ استعمال کرنا اور انٹرپرائز کی تبدیلی کی رفتار کو تیز کرنا

تاخیر سے شروع ہونے، کمزور بنیاد، کمزور جمع اور قرضوں کی ادائیگی کی وجہ سے، چین کے فوڈ اور پیکجنگ مشینری کے ادارے پیسے کے بغیر ترقی نہیں کر سکتے، اور وہ قرضے ہضم نہیں کر سکتے۔ محدود قومی مالی وسائل کی وجہ سے، بڑے پیمانے پر تکنیکی تبدیلی کو انجام دینے کے لیے بڑی رقم کی سرمایہ کاری کرنا مشکل ہے۔ لہذا، کاروباری اداروں کی تکنیکی ترقی سنجیدگی سے محدود ہے اور ایک طویل عرصے تک اصل سطح پر جمود کا شکار ہے۔ پچھلے دس سالوں میں، صورتحال بہت زیادہ تبدیل نہیں ہوئی ہے، لہذا یہ بہت ضروری ہے کہ غیر ملکی سرمایہ کو اصل اداروں کو تبدیل کرنے کے لئے استعمال کیا جائے.

5. بڑے انٹرپرائز گروپس کو فعال طور پر تیار کریں۔

چین کے فوڈ اینڈ پیکیجنگ انٹرپرائزز زیادہ تر چھوٹے اور درمیانے درجے کے ادارے ہیں، تکنیکی طاقت کی کمی، خود ترقی کی صلاحیت کی کمی، ٹیکنالوجی کے انتہائی پیمانے پر پیداوار حاصل کرنا مشکل، مارکیٹ کی بدلتی ہوئی طلب کو پورا کرنا مشکل۔ لہذا، چین کی خوراک اور پیکیجنگ مشینری کو انٹرپرائز گروپ کا راستہ اختیار کرنا چاہئے، کچھ حدود کو توڑنا چاہئے، مختلف قسم کے انٹرپرائز گروپس، ریسرچ انسٹی ٹیوٹ اور یونیورسٹیوں کو منظم کرنا چاہئے، کاروباری اداروں کے ساتھ مجموعہ کو مضبوط بنانا چاہئے، اگر حالات اجازت دیں تو انٹرپرائز گروپوں کو داخل کریں، اور ترقی کا مرکز بنیں اور انٹرپرائز گروپوں کے اہلکاروں کی تربیت کی بنیاد۔ صنعت کی خصوصیات کے مطابق، متعلقہ سرکاری محکموں کو صنعت میں انٹرپرائز گروپوں کی تیز رفتار ترقی کی حمایت کرنے کے لیے لچکدار اقدامات کرنے چاہئیں۔